白宫迎接英王查尔斯的晚宴吃些什么
又到了分析这种华而不实宴会菜的时候了。
这次据说是第一夫人模特女士亲自监督张罗的，她也蛮实在的，开饭前还把菜单放在网上，引发了蛮多的分析。比如我。
这个菜单怎么说呢，我觉得就是英国佬是看不上的。菜单翻译了一下放在后面。
几点原因哦我觉得，第一呢，非常克制，缺乏一种自我嘲讽的勇气，我觉得应该用一种巧妙的方法演绎麦当劳的全家桶。一方面内涵一下美国的追求效率的文化，一方面如果做的像麦当劳又超出麦当劳，就更体现一种霸道的勇气！
第二呢，季节性元素太刻板。应该弄一点蚕豆，春笋，韭菜，香椿什么的组合，搞一些微微让他们过敏到有点上头但又不至于全员狂打喷嚏的地步。主食弄一个某荣记的动去春来饭，就非常令人感动了。
最后呢，我觉得还是传统了，主菜选的一条鱼，这种吃下去不会出错的安排我觉得是外交场合上的一种自我自信的缺乏。不过倒是用了多佛的魚，这种鱼在英国炸鱼薯条里常见，一下子登入高雅之堂，也算是一种对远道而来的客人的一种致敬吧。
不过以上都是我自己在瞎说哦。
第一道
花园时蔬浓汤（Velouté）
棕榈芯沙拉
香脆烤红葱头
微型薄荷
这道前菜以细腻芳香的花园香草浓汤为主，搭配清爽的棕榈芯沙拉，并以酥脆烤红葱头和一抹清新的微型薄荷点缀，层次清新雅致。
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第二呢，季节性元素太刻板。应该弄一点蚕豆，春笋，韭菜，香椿什么的组合，搞一些微微让他们过敏到有点上头但又不至于全员狂打喷嚏的地步。主食弄一个某荣记的动去春来饭，就非常令人感动了。
最后呢，我觉得还是传统了，主菜选的一条鱼，这种吃下去不会出错的安排我觉得是外交场合上的一种自我自信的缺乏。不过倒是用了多佛的魚，这种鱼在英国炸鱼薯条里常见，一下子登入高雅之堂，也算是一种对远道而来的客人的一种致敬吧。
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第一道
花园时蔬浓汤（Velouté）
棕榈芯沙拉
香脆烤红葱头
微型薄荷
这道前菜以细腻芳香的花园香草浓汤为主，搭配清爽的棕榈芯沙拉，并以酥脆烤红葱头和一抹清新的微型薄荷点缀，层次清新雅致。
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