上海老牌餐厅语出惊人"挡住隔壁商户她会报警"

南京东路街道工作人员告诉记者,萝春阁开业后,因为客流量较大,一度曾因噪音等问题引发了周边居民、商户的投诉。属地居委、城管部门、市场监管所等单位,从不同角度和萝春阁进行了约谈和沟通,在商家的积极配合下,萝春阁的投诉量锐减。


经过约谈后,我们再没有接到过相关投诉了。”工作人员说。

“在人家门口排队人家肯定有意见嘛,人家也要做生意嘛。”萝春阁的工作人员告诉记者,对于隔壁商家的不满情绪,他们很能理解。为了化解矛盾,萝春阁对排队区进行了重新规划。

因为浙江中路的另一侧正在旧改,沿街店铺均已关闭。萝村阁索性在门前张贴告示,设置围栏和引导人员,将排队人流,引至马路对面排队。

“挡住隔壁商户她会报警”的告示,正是这么来的。记者在现场观察发现,这则看似带来点戏谑口吻的告示,效果十分“立竿见影”。几乎所有排队者,在看到告示后,都会小心避让,为隔壁商家留出足够的经营区域。在工作人员的引导下,到马路对面排队。



为了减少等餐顾客的排队时长,在马路另一侧的排队区,萝春阁还特别设置了温馨提示,引导顾客理性排队:“友情提醒,当前排队至进店用餐需较长时间,建议错峰前往。”

看似“赶客”的排队安排,反而引发了新一轮热议。有网友调侃:“第一次见排队排到马路对面的,过马路时还有店员帮忙留意车辆,真是又好笑又贴心。”

也有人担心,这样的告示会不会让此前“会报警”的邻居心生不满。对此,作为当事人的服装店老板心态十分豁达。她表示,只要彼此不影响对方经营,邻里之间都是小事,她无意在细节上“斤斤计较”。这样贴也挺吸引眼球的。我们做好自己的事就行,只要不影响我们,当然希望萝春阁生意越来越好呀。”服装店老板说。

流量来袭

谁才是化解矛盾万能之匙?

从因隔壁“排队堵门”烦恼搭建临时歇脚区的花店老板,到因“排队堵门”被隔壁投诉向马路另一侧借道的萝春阁,上海的“小”马路,和“大”流量之间相生相长的故事,注定讲不完。


有故事的老城厢和小马路不断为“大流量”提供了成长的温床,“大流量”们,为老城厢带来活力的同时,也不断为街区带来考验。一些街区未能完成考验,深陷“流量到来、流量扰民、居民投诉、流量搬离”的恶性循环。一些街区则通过内生的动力,在阵痛中完成更新,最终将流量吸纳为自身的力量,破茧成蝶。

值得指出的是,无论是永康路Riverside Flower花店门前“临时歇脚区”,还是萝春阁设置在马路对面的“排队区”,都是正处于摸索之中的解决方案,而不是一个可以一劳永逸的完美答案。小小的“临时歇脚区”可能会在假日大客流前“失灵”。马路对面的“排队区”也可能因旧改的完成而失效,或因客人过度横穿马路而需进一步优化。

但或许,这就是一个街区,在自我更新过程中所必然遭遇的阵痛。在不断的动态调整的过程中,商户与商户、居民与顾客之间,终究会形成约定俗成的默契。人们习惯将这种默契,称之为街区底蕴。

从这个角度来说,流量和街区的每一次碰撞,都因内外条件、人员和环境不同,而独一无二。化解矛盾的方法,也必然千人千面,各不相同。似乎没有什么统一的解药、万能的钥匙。而万千种化解方式中唯一的共性,就是“化解”这一行动本身。

服装店老板,对“报警”告示牌的接受正证明了这一点。商家从不排斥流量,居民们对繁荣乐见其成。流量不是洪水猛兽,失控的流量才是。

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