《蜜语纪》中餐厅重整开业,担任主厨的为什么是脾气火爆的李翘琪
最终，在大家不懈的努力下，纪封找到新的咸肉货源，中餐厅也装修完毕重新开业。
开业第一周，生意异常火爆，无数顾客慕名而来，宁愿排队几个小时也要尝一尝这一口腌笃鲜。
就此，中餐厅危机解除，后厨也步入正轨，李翘琪也坐稳了主厨之位。
看到这里，想必大家也有不少疑问，为什么纪封要选脾气火爆李翘琪担任中餐厅的主厨，而不留下贾士坤，或者提拔资历老的郭鲁达呢？
贾士坤的确是名厨，厨艺也很精湛，但毛病很多，在后厨就是土皇帝。一人独大的后果就是后厨腐败严重，吃回扣、变卖食材的情况猖狂。
纪封刚上任，肯定使唤不动贾士坤，与其留着一个会跟自己对着干的人，不如趁早摒弃，培养心腹。
郭鲁达资历老，厨艺也不错，在后厨也有一定的威望，的确适合当主厨。
但是他不懂变通，小肚鸡肠爱搞小动作，太计较个人得失，没有冲劲。
在后厨多年，虽然无过但也无功，做事规规矩矩，并不符合纪封对改革中餐厅，将后厨焕然一新的想法。
年轻的李翘琪就很符合纪封的要求。
首先，师兄薛睿对李翘琪知根知底，他知道李翘琪脾气火爆，但厨艺不错，心眼不坏，只要给她机会，她肯定会令人刮目相看。
其次，李翘琪不像别人拉帮结派，她只做好自己的事，更不可能是魏思源的人，纪封不用担心她会背地里使绊子。
最后，就是李翘琪还年轻，会根据年轻人的想法研究新菜品，而且有信心和能力管理好后厨。
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贾士坤的确是名厨，厨艺也很精湛，但毛病很多，在后厨就是土皇帝。一人独大的后果就是后厨腐败严重，吃回扣、变卖食材的情况猖狂。
纪封刚上任，肯定使唤不动贾士坤，与其留着一个会跟自己对着干的人，不如趁早摒弃，培养心腹。
郭鲁达资历老，厨艺也不错，在后厨也有一定的威望，的确适合当主厨。
但是他不懂变通，小肚鸡肠爱搞小动作，太计较个人得失，没有冲劲。
在后厨多年，虽然无过但也无功，做事规规矩矩，并不符合纪封对改革中餐厅，将后厨焕然一新的想法。
年轻的李翘琪就很符合纪封的要求。
首先，师兄薛睿对李翘琪知根知底，他知道李翘琪脾气火爆，但厨艺不错，心眼不坏，只要给她机会，她肯定会令人刮目相看。
其次，李翘琪不像别人拉帮结派，她只做好自己的事，更不可能是魏思源的人，纪封不用担心她会背地里使绊子。
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