挑戰?BC夫婦每月只花100多買食物
讓食物持久保存
每周伊始，他們都要清點家中剩余的物資，從面粉、大米、意面等幹貨，到雞蛋、牛奶，以及這對夫婦的主要蛋白質來源：豆類。他們不得不盡量避免食用肉類。
“我們已經堅持了12周，只買過壹次肉”，尼傑達姆說。奶酪則是每月壹次的奢侈消費。
她經常壹次烘焙壹大批食物，以盡可能地節省食材。
壹天的典型餐食可能包括：早餐壹個雞蛋、壹個自制小面包和半個橙子；午餐是剩菜或豆類蔬菜組合；下午茶點心是面包或烘焙食品；晚餐是另壹份豆類蔬菜，以及壹份碳水化合物，例如意大利面或米飯。
精神壓力
尼傑達姆承認，要戒掉方便食品，在心理上是很艱難的。
“如果我沒在合適的晚上泡豆子，或者我不想做飯，就會感到壓力很大，因為我會擔心自己能不能攝入足夠的蛋白質？”她說，打開冰箱查看裡面的東西也需要壹段時間才能習慣。
“這是壹種奇怪的感覺。看到冰箱空空如也，感覺很奇怪”，尼達姆說道。她還補充說，她聽到壹些加拿大人說，他們別無選擇，被迫挨餓，或者把大部分食物都用來養活孩子。
“如果我們不是自願這樣做，那才可怕呢”，她說。
不可持續
雖然目前為止這個策略奏效了，但尼傑達姆表示，她認為對於這對夫婦來說，每月只花 160 加元最多也只能堅持幾個月。
她非常感激在挑戰期間每月壹次在她媽媽家享用的晚餐，包括像肉類這樣的“奢侈品”，這對夫婦非常想念這些食物。他們還會把剩菜帶回家，直接放進冰箱冷凍。
盡管困難重重，這對夫婦表示，他們希望自己的經歷能夠為其他想要減少食品雜貨開支的人提供壹些切實可行的想法。
他們的挑戰還有大約壹個月的時間，並且已經想好了挑戰結束後的獎勵：披薩和漢堡。
REF: https://www.ctvnews.ca/canada/article/how-these-canadian-...
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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每周伊始，他們都要清點家中剩余的物資，從面粉、大米、意面等幹貨，到雞蛋、牛奶，以及這對夫婦的主要蛋白質來源：豆類。他們不得不盡量避免食用肉類。
“我們已經堅持了12周，只買過壹次肉”，尼傑達姆說。奶酪則是每月壹次的奢侈消費。
她經常壹次烘焙壹大批食物，以盡可能地節省食材。
壹天的典型餐食可能包括：早餐壹個雞蛋、壹個自制小面包和半個橙子；午餐是剩菜或豆類蔬菜組合；下午茶點心是面包或烘焙食品；晚餐是另壹份豆類蔬菜，以及壹份碳水化合物，例如意大利面或米飯。
精神壓力
尼傑達姆承認，要戒掉方便食品，在心理上是很艱難的。
“如果我沒在合適的晚上泡豆子，或者我不想做飯，就會感到壓力很大，因為我會擔心自己能不能攝入足夠的蛋白質？”她說，打開冰箱查看裡面的東西也需要壹段時間才能習慣。
“這是壹種奇怪的感覺。看到冰箱空空如也，感覺很奇怪”，尼達姆說道。她還補充說，她聽到壹些加拿大人說，他們別無選擇，被迫挨餓，或者把大部分食物都用來養活孩子。
“如果我們不是自願這樣做，那才可怕呢”，她說。
不可持續
雖然目前為止這個策略奏效了，但尼傑達姆表示，她認為對於這對夫婦來說，每月只花 160 加元最多也只能堅持幾個月。
她非常感激在挑戰期間每月壹次在她媽媽家享用的晚餐，包括像肉類這樣的“奢侈品”，這對夫婦非常想念這些食物。他們還會把剩菜帶回家，直接放進冰箱冷凍。
盡管困難重重，這對夫婦表示，他們希望自己的經歷能夠為其他想要減少食品雜貨開支的人提供壹些切實可行的想法。
他們的挑戰還有大約壹個月的時間，並且已經想好了挑戰結束後的獎勵：披薩和漢堡。
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