比預制菜更預制的菜,年輕人搶著吃?

飯店老板怎麼也沒有想到,如今跟他們搶生意的居然是商超快手菜。“不僅食物是真材實料,而且自己做菜心裡有數,是真正意義上的明廚亮灶,不可能拿預制菜糊弄自己。比下館子便宜,比點外賣安全,這才是更適合打工人體質的星級料理。”


伍分鍾做壹桌菜,

年輕人開始愛上快手菜?

大城市打工人平時早出晚歸,累了壹天下班後,對於吃飯這個問題,大概有叁種解決方案。要麼點外賣,等待肆拾分鍾的同時,大概率得油鹽超標;要麼自己做飯,洗菜切菜半小時,壹頓忙活難吃得要命;要麼打開冰箱拿出昨天買的快手菜,像煮泡面壹樣10分鍾結束戰斗,最後只需要洗壹個鍋。

10塊錢壹包的快手菜,就像是打工人做飯的新手速通大禮包。“你甚至不需要會做菜,因為步驟就跟把大象關冰箱裡壹樣簡單。炒香蔥姜蒜、把菜放進去、翻炒壹下放調料,自己只需要掌握火候,以及判斷菜到底熟沒熟。”



對於大城市的打工人來說,不是自己不想做飯,而是累了壹天之後,根本沒有精力再去廚房戰斗了。“但買快手菜,只需要自己在家煮個白米飯,要是懶得煮飯也有辦法,買預制米飯熱壹下就行了。”




圖源:碳水小狗菜花

率先加入“快”門的,是那些大城市裡的獨居單身族。很多年輕人平時心血來潮做壹頓飯,都得買上不少調料和蔥姜蒜,而且菜也是吃壹半浪費壹半,剩下的菜放進冰箱裡,大概率也想不起來做。但買快手菜,只需要自己准備壹個鍋即可。

“調料、蔥姜蒜和菜,都是單獨包裝准備好的。你也不用再跟著網上的做飯教程,琢磨什麼叫厚厚的薄片,什麼叫順著肉的紋理切片了。料理包裡啥都有,而且壹包就是壹盤菜的量,壹點兒也不會浪費。”



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