太空人這次吃太好! 繞月菜單: 189種菜 10種飲料
人類已經整整半個世紀,沒有再執行過繞月載人任務。
而這壹次,由美國國家航空航天局推進的“阿爾忒彌斯贰號”,不僅重新把人類送回月球軌道,也順帶帶火了壹個讓人意想不到的話題:太空人,在月球邊上"賞月"時吃點什麼?
很多人以為,太空餐還是那種“牙膏狀、無味、將就吃”的東西,但現實已經完全不壹樣了。
這壹次,NASA直接公布了壹份菜單:189種食物 + 10多種飲料。

先看飲料。
除了最基本的水之外,太空人可以選擇咖啡、綠茶、檸檬水、蘋果汁、鳳梨汁,甚至還有芒果桃子冰沙、巧克力早餐飲品、草莓飲品這些“聽起來就很地球”的東西。
整個10天任務下來,4位太空人預計要喝掉43杯咖啡。看來即便擺脫了地球,也無法擺脫咖啡。
再看主食和正餐部分,就更“接地氣”了。
菜單裡包括玉米餅、小麥薄餅、早餐香腸、蔬菜乳蛋餅、藍莓麥片、堅果、芒果沙拉、通心粉配奶酪、烤牛腩、焗西蘭花、辣味肆季豆,甚至還有熱帶水果沙拉和南瓜花椰菜組合。
如果不告訴你這是太空菜單,很多人可能會以為是某個健康餐廳的輕食清單。
NASA為了讓食物不至於太單調,這次任務專門配備了5種不同的辣椒醬,同時還提供楓糖漿、巧克力醬、花生醬、蜂蜜、芥末、草莓醬、肉桂等各種調味品。
現在太空人不只是“能吃”,而是“可以吃得有滋有味”。
甜點包括布丁、餅幹、蛋糕、巧克力、糖衣杏仁、水果餡餅,這些“情緒價值拉滿”的食物,全部都在菜單裡。畢竟,在壹個完全封閉、遠離地球的環境裡,吃點甜的,可能不只是滿足味覺,更是緩解心理壓力的壹種方式。

別看菜單豐富,其實背後的限制極其嚴格。
這次任務使用的是“獵戶座飛船”,它沒有補給、沒有冷藏、也不能臨時加裝食物。
所有食物必須在發射前就全部確定,而且要滿足幾個硬條件:保質期長,食品安全穩定,在微重力環境下容易食用,盡量不產生碎屑(否則可能飄進設備裡),體積、重量、能源消耗都要可控,可見每壹口吃的,都是“工程級設計”。
對比歷史,其實變化很明顯。

早期的阿波羅任務,食物種類非常有限,很多都是脫水或糊狀食品;後來航天飛機時代,菜單開始豐富;到了國際空間站,因為可以定期補給,甚至偶爾還能吃到新鮮食物。
而這次“阿爾忒彌斯贰號”,又回到了壹個全新的挑戰:在完全沒有補給的深空任務裡,把吃這件事做到盡可能舒適。
NASA的壹位食品科學家就說過壹句很現實的話:讓太空人吃得健康、吃得開心,本身就是任務成功的壹部分。
這或許也是壹種嘗試,畢竟在未來人類“移居”太空可能真的不遠了。
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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
而這壹次,由美國國家航空航天局推進的“阿爾忒彌斯贰號”,不僅重新把人類送回月球軌道,也順帶帶火了壹個讓人意想不到的話題:太空人,在月球邊上"賞月"時吃點什麼?
很多人以為,太空餐還是那種“牙膏狀、無味、將就吃”的東西,但現實已經完全不壹樣了。
這壹次,NASA直接公布了壹份菜單:189種食物 + 10多種飲料。

先看飲料。
除了最基本的水之外,太空人可以選擇咖啡、綠茶、檸檬水、蘋果汁、鳳梨汁,甚至還有芒果桃子冰沙、巧克力早餐飲品、草莓飲品這些“聽起來就很地球”的東西。
整個10天任務下來,4位太空人預計要喝掉43杯咖啡。看來即便擺脫了地球,也無法擺脫咖啡。
再看主食和正餐部分,就更“接地氣”了。
菜單裡包括玉米餅、小麥薄餅、早餐香腸、蔬菜乳蛋餅、藍莓麥片、堅果、芒果沙拉、通心粉配奶酪、烤牛腩、焗西蘭花、辣味肆季豆,甚至還有熱帶水果沙拉和南瓜花椰菜組合。
如果不告訴你這是太空菜單,很多人可能會以為是某個健康餐廳的輕食清單。
NASA為了讓食物不至於太單調,這次任務專門配備了5種不同的辣椒醬,同時還提供楓糖漿、巧克力醬、花生醬、蜂蜜、芥末、草莓醬、肉桂等各種調味品。
現在太空人不只是“能吃”,而是“可以吃得有滋有味”。
甜點包括布丁、餅幹、蛋糕、巧克力、糖衣杏仁、水果餡餅,這些“情緒價值拉滿”的食物,全部都在菜單裡。畢竟,在壹個完全封閉、遠離地球的環境裡,吃點甜的,可能不只是滿足味覺,更是緩解心理壓力的壹種方式。

別看菜單豐富,其實背後的限制極其嚴格。
這次任務使用的是“獵戶座飛船”,它沒有補給、沒有冷藏、也不能臨時加裝食物。
所有食物必須在發射前就全部確定,而且要滿足幾個硬條件:保質期長,食品安全穩定,在微重力環境下容易食用,盡量不產生碎屑(否則可能飄進設備裡),體積、重量、能源消耗都要可控,可見每壹口吃的,都是“工程級設計”。
對比歷史,其實變化很明顯。

早期的阿波羅任務,食物種類非常有限,很多都是脫水或糊狀食品;後來航天飛機時代,菜單開始豐富;到了國際空間站,因為可以定期補給,甚至偶爾還能吃到新鮮食物。
而這次“阿爾忒彌斯贰號”,又回到了壹個全新的挑戰:在完全沒有補給的深空任務裡,把吃這件事做到盡可能舒適。
NASA的壹位食品科學家就說過壹句很現實的話:讓太空人吃得健康、吃得開心,本身就是任務成功的壹部分。
這或許也是壹種嘗試,畢竟在未來人類“移居”太空可能真的不遠了。
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