外卖大战一周年:烧光千亿,没有赢家

再看资本市场的反馈。


比一年前,美团(3690.HK)股价受到的冲击最为剧烈,从 162.60 港元一路下行至 86.70 港元,跌幅 46.7%。京东(9618.HK)作为主动发起方,股价从 158.48 港元跌至 113.60 港元,跌幅 28.3%。而阿里(9988.HK)股价表现最为坚挺,从 130.13 港元微跌至 123.00 港元,跌幅仅 5.5%。

为什么美团守住了市场份额,股价却跌幅最大?

一位资深互联网分析师告诉腾讯新闻《潜望》,这里主要有两个原因。其一,市场定价的是"未来",不是"当前"。美团的问题在于,市场看到的信号是:即便美团守住了份额,它也必须永远以亏损的代价来守住它。

其二,美团的护城河被挑战了。外卖大战之前,市场给美团的高估值,建立在一个假设上:因为需要密集的骑手网络、商家关系和算法调度,外卖天然高壁垒。但京东和阿里用一年时间证明:只要砸钱,壁垒是可以被攻破的。美团的估值逻辑就被改写了。

那么,股价最坚挺的阿里就是受益最多的一方了吗?

阿里的利润同样大幅下滑,股价却只微跌,不是因为外卖大战——而是因为阿里的市值由电商基本盘、云计算、AI预期共同支撑,市场对阿里的定价逻辑与外卖业务几乎无关。

外卖对阿里而言是"进攻性投入",市场将其理解为"用可控的亏损换取淘宝的用户活跃度提升",是一笔可以被接受的战略账。这是没有其他业务可以托底的美团和京东所不能比的。

不过,如果把时间拉长,阿里的血条事实上也没有那么厚。一位长期关注阿里的资本市场人士告诉腾讯新闻《潜望》,当竞争对手们都已经"All in AI",阿里还在烧钱打外卖大战——这本来就是难以想象的选择。

03 压力测试、七年赌注和自我进化

对这三家来说,这场大战在战略层面得失如何?

先说京东。

京东入局外卖,表面上是进攻,实质上是防守。美团通过闪购直接威胁京东超市,侵蚀京东在用户群体里"快"的心智。京东用相同的思路回击,抢走美团外卖的市场份额,并验证外卖对电商的促进作用。

刘强东在2025年曾说,过去的五年对京东是失去的五年。外卖,如同一声发令枪,宣告了京东"二次创业"的开始。

他在一次内部沟通会上明确说过:"来京东买餐饮外卖的消费者中有40%的人会交叉去买京东的电商产品,我们做外卖亏的钱,比去抖音、腾讯买流量要划算。"

但这场战争的代价,超出了京东的预期。京东CEO许冉在财报电话会上明确表示,2025年Q4外卖总投入规模环比收窄近20%,2026年外卖投入将比2025年降低。

京东的战略意图已经清晰:外卖不是独立的盈利单元,而是一次"压力测试",验证了即时配送能力,为后续布局酒旅等新业务开启了叙事窗口。


再说阿里。

阿里参战的直接原因,也是美团用"高频打低频"威胁阿里主营业务。外卖是用户每天打开频率最高的场景之一,美团通过高频的外卖场景,逐渐建立起本地生活的流量入口,这对阿里的电商基本盘构成了长期威胁。

阿里管理层称,阿里的逻辑并非为了外卖本身,而是为了解决淘天集团的根本性问题——用外卖这个最高频的场景,为增长放缓的淘宝APP引流。

从阶段性结果来说,这个目标达成了。根据阿里财报电话会议透露的信息,外卖为淘宝引入了超过1亿的新增年度活跃买家,超过过去3年总和。

2025年12月,饿了么APP正式更名为"淘宝闪购",完成了从业务架构到前端品牌的全面整合。这个更名动作,直观传达了阿里未来的战略意图:外卖不是目的,借此成功打通并深化"高德发现、闪购下单、支付宝核销"的消费闭环才是。

但我们如果再把时间线拉长,2018年,阿里以95亿美元全资收购饿了么,饿了么已累计亏损超1500亿元。王莆中在接受晚点LatePost采访时用了一个比喻:"这就好比打德州已经输三把了,再买一把筹码试一试。"

换句话说,阿里在外卖上连续投入了7年,而淘宝闪购的崛起,才是这笔赌注第一次真正看到回报。

从这个角度说,阿里参战也是“退无可退”。一旦失守外卖市场,不仅丢失即时零售的船票,更可能让本就承压的电商防线决堤。

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