[吃喝玩樂溫哥華] 列治文時代坊將開全新概念中餐廳
列治文時代坊購物中心(Aberdeen Centre) 即將迎來新變化！壹家名為Taoke的新品牌中餐廳即將入駐贰樓原洪師傅牛肉面的店面。
在經營超過 16 年後，洪師傅牛肉面於今年 2 月永久關閉了其位於時代坊的分店。這家餐廳是時代坊贰樓經營時間最長的租戶之壹，並在 2009 年開設該餐廳時成為北美旗艦店。
現在該店面外牆貼著黑色施工海報，上面用金色字母寫著“TAOKE Boil & Sizzle”，還有中文標語“不止於飽”等。
根據海報上的說明，TAOKE(饕客) 這個名字來源於《山海經》中記載的古代神話動物"饕餮" 之典故。“饕”代表追求極致美味，“客”則表示歡迎來自肆面八方的客人。
店名中的“Boil & Sizzle”表明這家餐廳將專注於水煮與燒烤式的餐飲風格。
目前該餐廳尚未公布正式菜單，但品牌形象明顯借鑒了中國傳統烹飪理念。
時代坊購物中心近期接連發生店鋪關門事件，知名咖喱連鎖餐廳 Garaku Soup Curry 因拖欠租金被終止租約，日式炸豬排店 Meiten Japanese Katsu & Bar 在開業兩年後悄然關閉，洪師傅牛肉面也離開了這裡，希望有更多新餐廳入駐時代坊購物中心！
REF:https://nomsmagazine.com/new-taoke-boil-sizzle-aberdeen-c...
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根據海報上的說明，TAOKE(饕客) 這個名字來源於《山海經》中記載的古代神話動物"饕餮" 之典故。“饕”代表追求極致美味，“客”則表示歡迎來自肆面八方的客人。
店名中的“Boil & Sizzle”表明這家餐廳將專注於水煮與燒烤式的餐飲風格。
目前該餐廳尚未公布正式菜單，但品牌形象明顯借鑒了中國傳統烹飪理念。
時代坊購物中心近期接連發生店鋪關門事件，知名咖喱連鎖餐廳 Garaku Soup Curry 因拖欠租金被終止租約，日式炸豬排店 Meiten Japanese Katsu & Bar 在開業兩年後悄然關閉，洪師傅牛肉面也離開了這裡，希望有更多新餐廳入駐時代坊購物中心！
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