美以伊开打20天,下一步最大威胁是粮食和淡水危机
截至2024年，亚洲国家对海湾地区化肥出口的依赖程度最高，分别接收了海湾地区尿素出口的35%、硫磺出口的53%和氨出口的64%。
美国智库外交关系委员会高级研究员、粮食安全专家迈克尔·韦尔兹称：“我们正面临粮食灾难，而我们却只关注油价。美国农民严重依赖进口化肥，而春播在三月和四月加速进行，化肥需求也随之增加，任何供应链持续中断都可能对美国腹地造成冲击。”
这一危险的情况，在全球各地均有可能发生。
▲当地时间2026年3月12日，阿曼马斯喀特，受到美以伊冲突的影响导致霍尔木兹海峡航运量骤降，Callisto油轮停泊在港口 图据ICphoto
对于商业化农业而言，如果想要获得高产，几乎所有作物都离不开化肥。海湾地区出口化肥的几个最大进口国（印度、巴西等），也是世界上最大的食品生产国之一。印度是世界最大的农产品和食品生产国之一，主要生产大米、小麦、豆类和水果等。2024年，印度大米出口量约占世界大米出口量的四分之一。据美国农业部统计，巴西目前占全球大豆出口的近60%，该国也是全球糖和玉米出口大国。
这一连锁反应，可能会影响全球粮食安全，水稻、小麦、玉米和大豆等主粮作物减产，将会导致全球食品价格上涨，并可能造成局部短缺，尤其是在中东海湾国家这样依赖进口的国家。另外，战争发生之际，全球局势已然动荡不安，超过6.7亿人（占世界人口的8%以上）正遭受饥饿之苦。
美以伊冲突对全球化肥产业以及粮食安全行业造成的影响，让许多分析师开始警告俄乌冲突带来的负面效应，可能会重演。
韦尔兹称，俄乌冲突对全球化肥市场的影响，是这场冲突造成的最深远、最持久的经济溢出效应之一，它重塑了全球化肥贸易格局，使化肥价格长期高企，远高于战前水平，并暴露了化肥全球市场极高的一大风险：少数几个地缘政治动荡的国家对全球粮食生产的关键投入品拥有过大的控制权。俄乌冲突之后的两年，全球贫困人口增加2720万，饥饿人口增加2230万。
海湾地区的淡水资源：
比石油还珍贵
除了粮食安全，海湾地区的淡水资源也在此次冲突中面临风险。
据新华社报道，伊朗外交部长阿拉格齐7日在社交媒体上指责说，美国袭击了位于伊朗格什姆岛的一座海水淡化厂，致使30个村庄的供水受到影响。他警告说：“是美国开启这一先例，而非伊朗。”巴林政府8日说，伊朗方面击中巴林境内一座海水淡化厂。阿联酋和科威特近日也报告有多个海水淡化设施受到战火波及。
海水淡化厂是海湾地区数百万居民的主要饮用水源。据世界资源研究所的研究，海湾合作委员会成员国是全球水资源压力最大的国家之一。整个海湾地区对海水淡化技术的依赖程度极高，海湾合作委员会成员国的400座海水淡化厂生产了全球近40%的淡化水。在科威特，90%的饮用水依赖海水淡化工厂，在阿曼，这一比例为86%，在沙特阿拉伯，这一比例则为70%。美国中央情报局已经将饮用水视为中东地区的“战略商品”。
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美国智库外交关系委员会高级研究员、粮食安全专家迈克尔·韦尔兹称：“我们正面临粮食灾难，而我们却只关注油价。美国农民严重依赖进口化肥，而春播在三月和四月加速进行，化肥需求也随之增加，任何供应链持续中断都可能对美国腹地造成冲击。”
这一危险的情况，在全球各地均有可能发生。
▲当地时间2026年3月12日，阿曼马斯喀特，受到美以伊冲突的影响导致霍尔木兹海峡航运量骤降，Callisto油轮停泊在港口 图据ICphoto
对于商业化农业而言，如果想要获得高产，几乎所有作物都离不开化肥。海湾地区出口化肥的几个最大进口国（印度、巴西等），也是世界上最大的食品生产国之一。印度是世界最大的农产品和食品生产国之一，主要生产大米、小麦、豆类和水果等。2024年，印度大米出口量约占世界大米出口量的四分之一。据美国农业部统计，巴西目前占全球大豆出口的近60%，该国也是全球糖和玉米出口大国。
这一连锁反应，可能会影响全球粮食安全，水稻、小麦、玉米和大豆等主粮作物减产，将会导致全球食品价格上涨，并可能造成局部短缺，尤其是在中东海湾国家这样依赖进口的国家。另外，战争发生之际，全球局势已然动荡不安，超过6.7亿人（占世界人口的8%以上）正遭受饥饿之苦。
美以伊冲突对全球化肥产业以及粮食安全行业造成的影响，让许多分析师开始警告俄乌冲突带来的负面效应，可能会重演。
韦尔兹称，俄乌冲突对全球化肥市场的影响，是这场冲突造成的最深远、最持久的经济溢出效应之一，它重塑了全球化肥贸易格局，使化肥价格长期高企，远高于战前水平，并暴露了化肥全球市场极高的一大风险：少数几个地缘政治动荡的国家对全球粮食生产的关键投入品拥有过大的控制权。俄乌冲突之后的两年，全球贫困人口增加2720万，饥饿人口增加2230万。
海湾地区的淡水资源：
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除了粮食安全，海湾地区的淡水资源也在此次冲突中面临风险。
据新华社报道，伊朗外交部长阿拉格齐7日在社交媒体上指责说，美国袭击了位于伊朗格什姆岛的一座海水淡化厂，致使30个村庄的供水受到影响。他警告说：“是美国开启这一先例，而非伊朗。”巴林政府8日说，伊朗方面击中巴林境内一座海水淡化厂。阿联酋和科威特近日也报告有多个海水淡化设施受到战火波及。
海水淡化厂是海湾地区数百万居民的主要饮用水源。据世界资源研究所的研究，海湾合作委员会成员国是全球水资源压力最大的国家之一。整个海湾地区对海水淡化技术的依赖程度极高，海湾合作委员会成员国的400座海水淡化厂生产了全球近40%的淡化水。在科威特，90%的饮用水依赖海水淡化工厂，在阿曼，这一比例为86%，在沙特阿拉伯，这一比例则为70%。美国中央情报局已经将饮用水视为中东地区的“战略商品”。
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