中国人餐桌其实不平衡 2多1少吃对才健康

营养密度高:奶类不仅是钙源,还提供了维生素B2、维生素A、维生素D(强化奶)以及优质的易吸收蛋白质(如乳清蛋白),是一个营养「小宝库」。


差距意味着空间:人均消费量仅为世界平均水平的三分之一,说明我们通过喝奶来改善全民营养、尤其是钙营养状况,还有很大的提升空间。每天一杯奶(约300毫升),是一个不错的起步目标。



别忘了配合「减油」

部长的建议是「减油、增豆、加奶」三连发。「减油」是前提,因为过多的烹调油是额外热量和脂肪的主要来源,与「三高」等慢性病风险升高有关。

在减少煎炸、控制烹调用油量的同时,用富含蛋白质和钙的豆、奶来填充「食物空位」,这样的饮食调整才更有意义。



图源:AI生成


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[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
还没人说话啊,我想来说几句
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