高官為何親自給自己做飯,看完3·15終於明白了
外賣為了追求出餐速度和口感,往往“重肉輕菜”。數據顯示,外賣訂單中綠葉蔬菜占比不足12%,膳食纖維攝入量僅為推薦值的1/3。長期食用會導致維生素、礦物質嚴重缺乏,造成“隱性饑餓”,削弱免疫力,甚至引發便秘、口腔潰瘍等問題。
為了迎合口味,外賣食品普遍存在“叁高”(高油、高鹽、高糖)問題。壹份外賣平均油脂含量達45克,超過每日推薦量的50%;壹碗酸辣粉的含鹽量甚至相當於世衛組織兩天的推薦量。長期攝入會顯著增加肥胖、高血壓、高血脂及糖尿病的風險。
此外,部分外賣商家衛生狀況堪憂,存在食材不新鮮、操作不規范甚至回收剩菜再加工的情況。而盛裝熱食的塑料餐盒在高溫下可能釋放微塑料或雙酚A,長期接觸可能對心血管健康造成潛在威脅。
研究顯示,外賣食品的大行其道,給國人健康造成愈發嚴重的危害,尤其是超重、肥胖以及糖尿病問題。
去年《軍事醫學研究》發表了壹篇論文,研究發現2023年中國人標准化糖尿病總體患病率達13.7%,北京更是高達28.45%。如不加以有效遏制,預計2040年達到21.52%,2050年達到29.1%,北京天津會突破40%。
在大眾的觀念中,人的飯量似乎是固定的,其實不然。很多研究都發現,端上來的食物份量更大,人就會不由自主地吃更多。
如果每天外食壹頓,但活動量沒有同步增加,每年多出來的熱量就是約 5 萬千卡,相當於約 15 斤肥肉的熱量。
在家做飯,吃多少盛多少、吃不完放進冰箱,更有利於控制份量,而且更容易把控健康的標准。在現實生活中,愛在家裡吃飯的人,也確實胖子更少、瘦人更多。
英國的研究發現,每周在家吃飯伍次以上的人,與每周少於叁次的人相比,體重指數(BMI) 達到超重標准的可能性降低了 28%,體脂率超標的可能性降低了 24%。
人間煙火氣,最撫凡人心。
家中灶常開,健康守護神。
願越來越多的國人,遠離垃圾食品,習慣在家中做飯、吃飯!
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還沒人說話啊,我想來說幾句
為了迎合口味,外賣食品普遍存在“叁高”(高油、高鹽、高糖)問題。壹份外賣平均油脂含量達45克,超過每日推薦量的50%;壹碗酸辣粉的含鹽量甚至相當於世衛組織兩天的推薦量。長期攝入會顯著增加肥胖、高血壓、高血脂及糖尿病的風險。
此外,部分外賣商家衛生狀況堪憂,存在食材不新鮮、操作不規范甚至回收剩菜再加工的情況。而盛裝熱食的塑料餐盒在高溫下可能釋放微塑料或雙酚A,長期接觸可能對心血管健康造成潛在威脅。
研究顯示,外賣食品的大行其道,給國人健康造成愈發嚴重的危害,尤其是超重、肥胖以及糖尿病問題。
去年《軍事醫學研究》發表了壹篇論文,研究發現2023年中國人標准化糖尿病總體患病率達13.7%,北京更是高達28.45%。如不加以有效遏制,預計2040年達到21.52%,2050年達到29.1%,北京天津會突破40%。
在大眾的觀念中,人的飯量似乎是固定的,其實不然。很多研究都發現,端上來的食物份量更大,人就會不由自主地吃更多。
如果每天外食壹頓,但活動量沒有同步增加,每年多出來的熱量就是約 5 萬千卡,相當於約 15 斤肥肉的熱量。
在家做飯,吃多少盛多少、吃不完放進冰箱,更有利於控制份量,而且更容易把控健康的標准。在現實生活中,愛在家裡吃飯的人,也確實胖子更少、瘦人更多。
英國的研究發現,每周在家吃飯伍次以上的人,與每周少於叁次的人相比,體重指數(BMI) 達到超重標准的可能性降低了 28%,體脂率超標的可能性降低了 24%。
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