看錯中國 智利櫻桃獲利蒸發8成

智利櫻桃產業因過度依賴中國市場,導致產能嚴重過剩。 隨著中國內需疲軟,2025至2026年產季櫻桃價格崩盤,果農每公頃獲利暴跌8成。 業界評估需砍伐逾3萬公頃果樹以度過危機,智利櫻桃黃金時代正式終結。


根據《櫻桃時報》11日報道,智利天主教大學農學院教授蘇貝卡索克斯(Juan Pablo Subercaseaux)指出,盡管2025至2026產季的總體出口量較上壹季減少,市場價格依然未見起色。 許多果農的財務報表預計將由盈轉虧,顯示智利櫻桃長久以來的繁榮期已畫下句點。 由於過去業界長期誤認中國市場具備無限的消費潛力,導致智利農民盲目擴張種植面積,目前全國櫻桃園總面積已高達7萬7765公頃。

針對此產業困境,Abud &Cía總經理維德默(Isabel Widmer)與Agrícola Don Fortunato總經理布拉沃(Patricio Bravo)皆坦言,櫻桃市場的“超級周期”已經結束,過去的高價位將不復見。 布拉沃進壹步說明,過量的市場供應削弱了櫻桃在中國作為高端禮品的獨特價值,進而重挫終端售價。 在出口全盛時期,智利中部地區果農每公頃可獲利高達4萬美元(約合128萬台幣),如今卻呈現雪崩式下滑,僅剩8000美元(約合25萬台幣),利潤空間遭到嚴重擠壓。



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