[北京] 壽司郎被投訴有寄生蟲卵!北京市場監管局立案調查

近日,壹位北京的消費者在社交平台投訴,她於3月1日在知名日料連鎖餐飲店壽司郎進餐,發現魚片上有寄生蟲卵,就餐門店為壽司郎(北京市門頭溝長安天街店),該消費者表示,店家確認異物為寄生蟲卵。該消費者發布的圖片顯示,食材上有白色斑點。




圖源消費者社交賬號

該消費者在3月4日更新的事件後續中表示,她已將此事投訴至12315平台,門店承諾賠償她1000元以及就醫費用,但要求她刪除投訴視頻及12315平台的投訴,消費者對此拒絕。

針對此事,3月4日晚,北京市門頭溝區市場監管局在官方賬號發布情況通報稱,對此高度重視,第壹時間組織執法人員到現場進行檢查,對店內剩余的金槍魚板塊(赤身)進行證據保存,並開展立案調查。



3月5日,壽司郎相關負責人向南都灣財社記者表示,對於異物是否為寄生蟲卵,企業仍在確認中,目前,企業正在配合北京市場監督局進行食品檢測,等待結果出來。

同日,涉事門店壽司郎(北京門頭溝長安天街店)工作人員告訴南都灣財社記者,針對此事,市場監管部門已經於近日前來門店檢查,沒有發現問題,而對於異物到底是不是寄生蟲卵,工作人員稱現在還在確認,並稱當天涉事消費者就餐的費用已經給她退款了。


涉事消費者則向南都灣財社記者表示,目前仍在等待市場監管局的調解。

壽司郎為知名日本回轉壽司品牌,隸屬於日本上市企業FOOD&LIFE COMMPANIES(簡稱“F&LC”)。壽司郎2021年在廣州開出中國內地第壹家門店。

F&LC於2月6日發布的最新財報顯示,2025年12月31日前叁個月,壽司郎海外業務(包含中國等市場)淨銷售額同比增長54.4%至428.78億日元,分部利潤同比增長75.2%至54.38億日元。公司在財報中指出,報告期內,壽司郎在大中華區(包括中國大陸、中國香港和中國台灣)門店數達171家,其中中國大陸門店約占44%。

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