50吨巧克力打造博物馆成北京打卡新地标

[北京] 50吨巧克力打造博物馆成北京打卡新地标

2026-02-17 | 来源: 中央社 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

位于北京市北京坊旅游休闲街区的「巧克巧寇．巧克力博物馆」2026年1月正式开幕。中央社记者吕佳蓉北京摄2026年2月17日

（中央社记者吕佳蓉台北17日电）横跨东西方文化的北京巧克力博物馆今年1月开张，吸引许多当地民众前往游览打卡。该馆历经3年时间筹备，共用50吨的巧克力打造，参观时空气中弥漫着「甜蜜」气息。

今年初，位于北京市北京坊旅游休闲街区的「巧克巧寇．巧克力博物馆」正式开幕。馆内打造巧克力的产品有中国龙、长城、北京城中轴线、盘龙藻井等代表性的城市文化地标，还有展示以巧克力复刻的多幅中西方艺术名作，展品维妙维肖，许多民众慕名前来参观拍照。

为了防止展品变质、腐败，馆内采用恒温系统，让室内保持在适合巧克力存放的摄氏18至25度之间，并且定期对展品进行补修。由于北京极度乾燥的环境，馆内也设置加湿器，让湿度维持在45%至50%的湿度环境中。

展览员吕小姐向中央社记者表示，由于康熙皇帝对西洋物品有浓厚的兴趣，当时的官员面见康熙时贡献了「绰科拉」（当时对巧克力的译名）。而中国开始引种栽培可可树要追溯到1920年代，主要分布在海南省与云南省。

西方食物遇上东方文明引起民众关注。游客Daisy（化名）向记者表示，她是在抖音上看到北京巧克力博物馆的开幕讯息，看着融入象徵中华文化的巧克力展品感到很震撼，尤其对展内的中国龙印象深刻。

她说，龙代表着中华文化传承的特色，逢年过节都会有龙的象徵，「完全看不出来（展品）是用巧克力做成的」。北京文化旅游越来越多元，将中国传统魅力与巧克力融合在一起，觉得很有特色。