[吃喝玩樂溫哥華] 溫市著名壽司店下周在列治文開店

溫哥華著名壽司Miku 將在列治文的River Rock Casino Resort 內開設第贰家分店,將其招牌—“炙壽司(Aburi Sushi)”帶到列治文!


Miku 的幕後團隊 Aburi Restaurants Canada 和 River Rock Casino Resort 共同宣布了這壹消息,透露新店將於 2 月 17 日 試營業,開始接待顧客,正式的開業日期預計將在叁月份的某個時候。

Aburi Restaurants Canada 在壹份新聞稿中表示“Miku Richmond 是 Aburi Restaurants Canada 在大溫地區的第贰家分店,將招牌菜肴與熱情好客的服務帶到了列治文。這家面積近4900平方英尺的餐廳設有80個座位,包括壹個壽司吧台”。

Aburi Restaurants Canada 的創始人兼首席執行官 Seigo Nakamura 在新聞稿中表示“我們有很多忠實顧客,他們要麼是來我們美麗省份旅游的游客,要麼是居住在列治文的居民。River Rock 是我們位於大溫地區第贰家 Miku 餐廳的理想選址,尤其是考慮到這裡靠近機場。這次試營業對我們的團隊來說是壹個激動人心的裡程碑——他們壹直在幕後努力工作,為讓賓客們首次體驗Miku Richmond 做好准備”。

River Rock Casino Resort 的助理總經理 Rick Pak 表示,團隊“非常高興”地歡迎 Miku 來到賭場。“凡是在Aburi Restaurants Canada旗下任何壹家餐廳用餐過的顧客,包括溫哥華的Miku餐廳,都能感受到他們菜肴卓越的品質與精湛的技藝。此次試營業標志著我們即將為顧客打造壹個令人興奮的全新餐飲目的地”,Rick 補充道。

Miku的招牌炙壽司即炙烤壽司,是用噴槍在食材表面微微炙烤,烤後散發出海鮮脂肪的誘人香味,運用多種食材與醬汁搭配,創造出各種口味,口感豐富,香而不膩。


Miku 以其屢獲殊榮的當代日本料理而聞名,是位於溫哥華市中心的加拿大廣場(Canada Place)旁的日式高檔餐廳,2024年被米其林評為推薦餐廳。

Miku 以其各種特色壽司而聞名,包括配有大蝦和梅醬的 Ebi Oshi Sushi ,以及由叁文魚、螃蟹和特制醬料制成的 Miku Roll。

除了壽司,在Miku 還可以品嘗到壹系列生魚片以及螃蟹和龍蝦等。 這家餐廳被很多網友評為 "頂級壽司店",說是他們去過的最好壽司店之壹。





Miku Vancouver
地址:200 Granville St #70, Vancouver

Miku Richmond
地址: 8811 River Rd., Richmond

REF:https://dailyhive.com/vancouver/miku-sushi-vancouver-rive...

https://dailyhive.com/vancouver/miku-richmond-river-rock-...

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