不敢吃了,為什麼說叁文魚是"毒藥"
人工養殖的叁文魚不僅無法暢游大海，而且它們的生存還依賴於大量的殺蟲劑，這些殺蟲劑污染了周邊的海洋，挪威，蘇格蘭以及智利等叁文魚養殖大國的沿海都受到養殖場的嚴重污染。
除了污染之外，叁文魚養殖行業還離不開對非洲貧困國家的漁業資源的掠奪，因為叁文魚是食肉性魚類，所以，養殖業選擇的解決方案是制造魚粉 。 據介紹需要兩公斤野生魚才能喂飽壹條叁文魚，那麼，這些野生魚又來自何處呢？他們絕大多數來自貧困的非洲國家 。
位於塞內加爾首都達卡的綠色和平組織非洲分部的漁業項目主管阿裡烏·巴Alio Ba 向法廣進壹步確認了這壹點 ：
情況確實如此。 從 2010年代開始起，我們看到大量公司開始加工魚類，生產魚粉和魚油。 當時 ， 他們的 產量約為13000噸。 但在2010年至2020年間，魚粉產量翻了壹番，達到約170000噸，這是壹個驚人的數字。
他們每年實際上要消耗大約50萬噸魚來生產魚粉和魚油。 這相當於50萬噸魚要養活非洲大約4000萬人。 所以，鮭魚養殖業的另壹面，它確實對當地社區和國家造成了影響。 西非受到的影響尤其負面。 所以 綠色和平組織和其他合作伙伴組織了壹場大型反對魚類加工廠的運動，這場運動取得了成效，因為所有這些國家此後都采取了措施來限制深海拖網捕撈，正是為了限制這些魚粉廠的擴散。
法廣 ： 為何塞內加爾等國並沒有從壹開始就抵制這些漁業集團的生產計劃呢？
Alio Ba ： 這些非洲國家多是發展中國家，工業化程度很低。他們當初被誤導，以為 魚粉加工和魚制品加工能夠實現工業化，從而創造高附加值就業機會。 但這完全是錯誤的，這些產業對糧食安全造成了非常負面的影響。自從這些產業進入這些國家以來，人均魚類消費量就壹直在下降。 以塞內加爾為例， 最新報告顯示，該國的人均魚類消費量已從16公斤降至9公斤。 這意味著當地居民可獲得的魚類資源減少了。 此外，這些公司非但沒有創造就業機會，反而摧毀了原先的就業崗位；漁民們正面臨資源短缺的困境， 因此失去了工作。 那些曾經加工小型遠洋魚類，將其制成魚幹和熏魚，以供當地居民食用的婦女們，如今卻失去了這些資源，因為她們不得不與那些收購所有魚類並運往各個港口的公司競爭。 這也會對歐洲造成影響，因為這些失業的漁民正劃著小船前往西班牙海岸，從而加劇了歐洲的移民潮。 所以，我們發起了宣傳活動，旨在強調所有魚粉生產工業對海洋生態系統以及這些國家社會經濟結構的負面影響。只要他們繼續過度開發我們的資源，讓 我們的婦女和漁民失業，破壞我們的海洋生態系統， 我們 也 就不會 停止與他們斗爭 。 我們要揭露這些公司背後的真相。
Maxime Delisele ： 減少魚類消費是當務之急
除了掠奪非洲貧困國家的漁業資源之外，叁文魚養殖也對南極的生態平衡以及亞馬遜的森林保護構成威脅，因為南極的磷蝦也是叁文魚養殖的壹大重要的飼料，這也是為什麼挪威是全球第壹大捕撈南極磷蝦的國家，而南極磷蝦是南極生態系統的壹大重要支柱，是南極海洋和天空中絕大多數生物的主要生存依賴，南極磷蝦的減少或者消失，將對南極的額生態平衡造成致命性的打擊，這也是對所有關注南北極生態，熱愛海洋的人來說，以捕撈南極磷蝦來喂養叁文魚實在是壹場生態災難。
Maxime Delisele 近年來牽頭組建名叫 Seastemic 的非政府組織 ，該組織近幾個月來率先反對在法國西海岸建立陸地叁文魚養殖基地，壹個總部設在阿布扎比，資金來自新加坡的名叫Pure Salmon 的公司計劃在波爾多附近地區修建壹個陸地養殖叁文魚的基地，因為法國是歐洲的叁文魚第壹大消費國，但其消費卻完全依賴進口，因此，在法國養殖叁文魚似乎合情合理。不過，該養殖計劃遭到當地居民以及環保組織的強烈反對， Maxime delisele 向法廣解釋了他所在的機構sistemic 之所以反對養殖計劃的原因，他首先介紹了之所以建立 Seastemic組織的原因以及該組織的宗旨：
Maxime Delisele ：我們是壹群熱愛海洋的人。 我們關心海洋，也關心地球的未來。 因此，我們理所當然地認為，海洋是地球的主要醫療保健系統。所以， 我們希望致力於改善這個生態系統。 此外，海洋遭到破壞的主要原因是魚類消費，包括養殖和捕撈。 因此，我們希望重點關注這壹點。 海洋危機中壹個被嚴重忽視的方面是工業化養殖。 許多非政府組織致力於漁業、漁業實踐、海洋保護區等方面的工作， 但關注養殖業的卻寥寥無幾。 因此，我們決定聚焦於這個問題，通過向公眾和經濟機構發出警報，讓他們意識到海洋、食物、肉食性魚類的重要性，以及減少魚類消費的迫切性。 所以，我們既要發出警報，也要尋找解決方案。 我們與企業合作，為他們提供新的配方和新的 經濟活動 模式 ，使他們能夠在繼續履行 為人類提供食物的使命的同時，避免耗盡地球資源。 我們需要打破食品體系中的壁壘，就像我們需要實現經濟脫碳壹樣。 因此，我們首先要關注影響最大的魚類，例如養殖的肉食性魚類，比如叁文魚，因為叁文魚的養殖是壹個典型的反面的例子， 它們消耗大量的能源、水和電力。 而且，由於它們以西非或智利捕撈的餌料魚為食，它們也耗盡了海洋資源。 這會對南極洲造成影響，因為生活在南極洲的磷蝦是南極食物鏈的基礎，而人們捕撈磷蝦是為了補充omega-3脂肪酸，同時也是為了給鮭魚染色。此外， 亞馬遜雨林也受到影響，因為那裡正在被砍伐以種植大豆，而大豆也是叁文魚的飼料之壹。 簡而言之，全球化的叁文魚養殖業其影響正日益擴大。 由於水溫升高，魚類也面臨同樣的問題，海上養殖變得越來越復雜， 今天 陸地養殖正在迅速發展， 這些技術尚未成熟，而且主要集中在沿海地區。
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除了污染之外，叁文魚養殖行業還離不開對非洲貧困國家的漁業資源的掠奪，因為叁文魚是食肉性魚類，所以，養殖業選擇的解決方案是制造魚粉 。 據介紹需要兩公斤野生魚才能喂飽壹條叁文魚，那麼，這些野生魚又來自何處呢？他們絕大多數來自貧困的非洲國家 。
位於塞內加爾首都達卡的綠色和平組織非洲分部的漁業項目主管阿裡烏·巴Alio Ba 向法廣進壹步確認了這壹點 ：
情況確實如此。 從 2010年代開始起，我們看到大量公司開始加工魚類，生產魚粉和魚油。 當時 ， 他們的 產量約為13000噸。 但在2010年至2020年間，魚粉產量翻了壹番，達到約170000噸，這是壹個驚人的數字。
他們每年實際上要消耗大約50萬噸魚來生產魚粉和魚油。 這相當於50萬噸魚要養活非洲大約4000萬人。 所以，鮭魚養殖業的另壹面，它確實對當地社區和國家造成了影響。 西非受到的影響尤其負面。 所以 綠色和平組織和其他合作伙伴組織了壹場大型反對魚類加工廠的運動，這場運動取得了成效，因為所有這些國家此後都采取了措施來限制深海拖網捕撈，正是為了限制這些魚粉廠的擴散。
法廣 ： 為何塞內加爾等國並沒有從壹開始就抵制這些漁業集團的生產計劃呢？
Alio Ba ： 這些非洲國家多是發展中國家，工業化程度很低。他們當初被誤導，以為 魚粉加工和魚制品加工能夠實現工業化，從而創造高附加值就業機會。 但這完全是錯誤的，這些產業對糧食安全造成了非常負面的影響。自從這些產業進入這些國家以來，人均魚類消費量就壹直在下降。 以塞內加爾為例， 最新報告顯示，該國的人均魚類消費量已從16公斤降至9公斤。 這意味著當地居民可獲得的魚類資源減少了。 此外，這些公司非但沒有創造就業機會，反而摧毀了原先的就業崗位；漁民們正面臨資源短缺的困境， 因此失去了工作。 那些曾經加工小型遠洋魚類，將其制成魚幹和熏魚，以供當地居民食用的婦女們，如今卻失去了這些資源，因為她們不得不與那些收購所有魚類並運往各個港口的公司競爭。 這也會對歐洲造成影響，因為這些失業的漁民正劃著小船前往西班牙海岸，從而加劇了歐洲的移民潮。 所以，我們發起了宣傳活動，旨在強調所有魚粉生產工業對海洋生態系統以及這些國家社會經濟結構的負面影響。只要他們繼續過度開發我們的資源，讓 我們的婦女和漁民失業，破壞我們的海洋生態系統， 我們 也 就不會 停止與他們斗爭 。 我們要揭露這些公司背後的真相。
Maxime Delisele ： 減少魚類消費是當務之急
除了掠奪非洲貧困國家的漁業資源之外，叁文魚養殖也對南極的生態平衡以及亞馬遜的森林保護構成威脅，因為南極的磷蝦也是叁文魚養殖的壹大重要的飼料，這也是為什麼挪威是全球第壹大捕撈南極磷蝦的國家，而南極磷蝦是南極生態系統的壹大重要支柱，是南極海洋和天空中絕大多數生物的主要生存依賴，南極磷蝦的減少或者消失，將對南極的額生態平衡造成致命性的打擊，這也是對所有關注南北極生態，熱愛海洋的人來說，以捕撈南極磷蝦來喂養叁文魚實在是壹場生態災難。
Maxime Delisele 近年來牽頭組建名叫 Seastemic 的非政府組織 ，該組織近幾個月來率先反對在法國西海岸建立陸地叁文魚養殖基地，壹個總部設在阿布扎比，資金來自新加坡的名叫Pure Salmon 的公司計劃在波爾多附近地區修建壹個陸地養殖叁文魚的基地，因為法國是歐洲的叁文魚第壹大消費國，但其消費卻完全依賴進口，因此，在法國養殖叁文魚似乎合情合理。不過，該養殖計劃遭到當地居民以及環保組織的強烈反對， Maxime delisele 向法廣解釋了他所在的機構sistemic 之所以反對養殖計劃的原因，他首先介紹了之所以建立 Seastemic組織的原因以及該組織的宗旨：
Maxime Delisele ：我們是壹群熱愛海洋的人。 我們關心海洋，也關心地球的未來。 因此，我們理所當然地認為，海洋是地球的主要醫療保健系統。所以， 我們希望致力於改善這個生態系統。 此外，海洋遭到破壞的主要原因是魚類消費，包括養殖和捕撈。 因此，我們希望重點關注這壹點。 海洋危機中壹個被嚴重忽視的方面是工業化養殖。 許多非政府組織致力於漁業、漁業實踐、海洋保護區等方面的工作， 但關注養殖業的卻寥寥無幾。 因此，我們決定聚焦於這個問題，通過向公眾和經濟機構發出警報，讓他們意識到海洋、食物、肉食性魚類的重要性，以及減少魚類消費的迫切性。 所以，我們既要發出警報，也要尋找解決方案。 我們與企業合作，為他們提供新的配方和新的 經濟活動 模式 ，使他們能夠在繼續履行 為人類提供食物的使命的同時，避免耗盡地球資源。 我們需要打破食品體系中的壁壘，就像我們需要實現經濟脫碳壹樣。 因此，我們首先要關注影響最大的魚類，例如養殖的肉食性魚類，比如叁文魚，因為叁文魚的養殖是壹個典型的反面的例子， 它們消耗大量的能源、水和電力。 而且，由於它們以西非或智利捕撈的餌料魚為食，它們也耗盡了海洋資源。 這會對南極洲造成影響，因為生活在南極洲的磷蝦是南極食物鏈的基礎，而人們捕撈磷蝦是為了補充omega-3脂肪酸，同時也是為了給鮭魚染色。此外， 亞馬遜雨林也受到影響，因為那裡正在被砍伐以種植大豆，而大豆也是叁文魚的飼料之壹。 簡而言之，全球化的叁文魚養殖業其影響正日益擴大。 由於水溫升高，魚類也面臨同樣的問題，海上養殖變得越來越復雜， 今天 陸地養殖正在迅速發展， 這些技術尚未成熟，而且主要集中在沿海地區。
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