贾国龙、罗永浩均被禁言,微博CEO回应...
罗永浩在朋友圈回应称，“好吧，他赢了，闹腾了一天，终于可以忙正事去了。”
贾国龙称西贝将关闭102家门店 “会继续拼，争取活下来”
自2025年9月“预制菜风波”导致口碑与客流量大幅下滑以来，西贝已陆续推出降价、发放优惠券、给员工涨薪以提升服务等一系列自救措施，效果一度立竿见影。
然而，在1月8日接受《中国新闻周刊》专访时，贾国龙直言过去4个月里，西贝的生意下滑了40%到60%不等。期间消费券就发了3亿多元。发券是因为刚刚完成调改，想要邀请消费者回来体验。但发券反而加重了西贝的危机程度。比如，发券的时候生意确实不错，停发后，又不太行了，今年1月同比下滑了50%。
贾国龙，视频截图
1月15日下午，贾国龙在朋友圈发文确认将在一季度陆续关闭102家门店，“拼了整整125天”“一万七千西贝员工尽力了”，据悉，这涉及西贝全国门店数量的30%。贾国龙也表态：“接下来的时间，我们会继续拼，争取活下来。”
1月15日晚上及1月16日，贾国龙在朋友圈两次发文，分别给华与华董事长华杉和确认离职的西贝公关副总裁宋宣“正名”，称去年“开放厨房”等一切最终决定都是他做的，跟华与华无关，跟宋宣也无关。
每经评论员：预制菜国家标准不能再等了
树难静，风不止。这场持续数月的“西贝预制菜风波”再度被推向舆论高潮。
贾国龙为什么重燃战火？也许是他在企业生死边缘的再次冲冠一怒，寄望于舆论场的奋力一搏，以扭转每况愈下的局面。
这很难说不是一种悲哀，甚至是一种悲鸣。因为我们发现，这场风波兜兜转转之后，最终又回到了原点。它本应成为厘清预制菜认知、推动产业规范化发展的契机，最终却陷入“各说各话、鸡同鸭讲”的循环，直指一个绕不开的核心命题：预制菜的行业标准到底是什么？公众到底应该听谁的？
“西贝预制菜风波”始于标准之争，也贯穿于标准之争。贾国龙在多次回应中，始终坚持一个核心观点：按相关部门公布的定义，中央厨房预加工食品、主食、原材料预加工都不算预制菜。
这个定义来自2024年3月市场监管总局等六部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。
而罗永浩直到1月16日仍然坚持自己的判断：“他家大部分就是预制菜。”其中的逻辑也恰恰是，西贝的核心菜品依赖中央厨房预处理，与公众认知中的“现制现做”存在差距。
这种认知分歧,不仅存在于企业和批评者之间，更广泛存在于公众认知与行业标准之间。当相关文件中的定义无法被普通消费者理解、接受和复述时，这些标准在舆论层面就等于不存在。贾国龙试图用相关标准自证清白，这一做法无法撼动公众形成的负面认知，反而加剧了公众的抵触情绪，最终演变为舆论场上的情绪对抗。
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贾国龙称西贝将关闭102家门店 “会继续拼，争取活下来”
自2025年9月“预制菜风波”导致口碑与客流量大幅下滑以来，西贝已陆续推出降价、发放优惠券、给员工涨薪以提升服务等一系列自救措施，效果一度立竿见影。
然而，在1月8日接受《中国新闻周刊》专访时，贾国龙直言过去4个月里，西贝的生意下滑了40%到60%不等。期间消费券就发了3亿多元。发券是因为刚刚完成调改，想要邀请消费者回来体验。但发券反而加重了西贝的危机程度。比如，发券的时候生意确实不错，停发后，又不太行了，今年1月同比下滑了50%。
贾国龙，视频截图
1月15日下午，贾国龙在朋友圈发文确认将在一季度陆续关闭102家门店，“拼了整整125天”“一万七千西贝员工尽力了”，据悉，这涉及西贝全国门店数量的30%。贾国龙也表态：“接下来的时间，我们会继续拼，争取活下来。”
1月15日晚上及1月16日，贾国龙在朋友圈两次发文，分别给华与华董事长华杉和确认离职的西贝公关副总裁宋宣“正名”，称去年“开放厨房”等一切最终决定都是他做的，跟华与华无关，跟宋宣也无关。
每经评论员：预制菜国家标准不能再等了
树难静，风不止。这场持续数月的“西贝预制菜风波”再度被推向舆论高潮。
贾国龙为什么重燃战火？也许是他在企业生死边缘的再次冲冠一怒，寄望于舆论场的奋力一搏，以扭转每况愈下的局面。
这很难说不是一种悲哀，甚至是一种悲鸣。因为我们发现，这场风波兜兜转转之后，最终又回到了原点。它本应成为厘清预制菜认知、推动产业规范化发展的契机，最终却陷入“各说各话、鸡同鸭讲”的循环，直指一个绕不开的核心命题：预制菜的行业标准到底是什么？公众到底应该听谁的？
“西贝预制菜风波”始于标准之争，也贯穿于标准之争。贾国龙在多次回应中，始终坚持一个核心观点：按相关部门公布的定义，中央厨房预加工食品、主食、原材料预加工都不算预制菜。
这个定义来自2024年3月市场监管总局等六部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。
而罗永浩直到1月16日仍然坚持自己的判断：“他家大部分就是预制菜。”其中的逻辑也恰恰是，西贝的核心菜品依赖中央厨房预处理，与公众认知中的“现制现做”存在差距。
这种认知分歧,不仅存在于企业和批评者之间，更广泛存在于公众认知与行业标准之间。当相关文件中的定义无法被普通消费者理解、接受和复述时，这些标准在舆论层面就等于不存在。贾国龙试图用相关标准自证清白，这一做法无法撼动公众形成的负面认知，反而加剧了公众的抵触情绪，最终演变为舆论场上的情绪对抗。
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