今年冬天菜比肉贵?白菜已不再是"白菜价"
食物是有阶级性的。（图/《黑白大厨》第一季）
只不过，当菜贵、猪肉便宜的局面叠加在一起，容易给人一种反常识的错愕感。蔬菜和猪肉价格的异常，背后也是不同的影响因素和逻辑链条。
长期来看，蔬菜价格剧烈波动并非偶发事件，随着未来极端天气事件频繁发生，类似今年这样的蔬菜供应冲击可能会频繁出现。而猪肉的价格，在这一轮“猪周期”过去后，可能会恢复到正常价格区间，但随着行业格局的变化，能吃到什么价格的猪肉，可能还是未知数。
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还没人说话啊，我想来说几句
只不过，当菜贵、猪肉便宜的局面叠加在一起，容易给人一种反常识的错愕感。蔬菜和猪肉价格的异常，背后也是不同的影响因素和逻辑链条。
长期来看，蔬菜价格剧烈波动并非偶发事件，随着未来极端天气事件频繁发生，类似今年这样的蔬菜供应冲击可能会频繁出现。而猪肉的价格，在这一轮“猪周期”过去后，可能会恢复到正常价格区间，但随着行业格局的变化，能吃到什么价格的猪肉，可能还是未知数。
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