食品价格持续飙涨 这些食品太离谱
（加西网综合）加拿大统计局表示，食品通胀率达到两年来最高水平，但某些商品的通胀情况比其他商品更为严重。
生菜价格较去年11月上涨了26.8%，仅10月份就上涨了25.5%，这只是众多价格持续上涨的食品杂货之一。
食品价格飞涨。食品价格持续攀升。食品价格逆势上涨，无视通胀降温的趋势。
有些加拿大人已经改变了他们的购物习惯，不过还没有改变的人至少已经注意到，最近的食品杂货账单似乎比往常高出许多。
加拿大统计局周一表示， 11月份加拿大年度通货膨胀率保持平稳，但食品杂货通货膨胀率达到近两年来的最高水平，11月份商店购买的食品价格同比上涨4.7%。
但今年假日季，哪些商品最让你的食品杂货账单飙升呢？
有些东西价格高得惊人，比如牛肉和咖啡，但有些东西的价格，比如生菜，可能会让你有点意外。不过，对于计划举办传统圣诞晚餐的人来说，至少还有一个好消息。
让我们来分析一下如今哪些基本食品涨价最多。
咖啡价格令我震惊
经过数月的咖啡价格飙升后，11月份咖啡价格再次上涨。烘焙咖啡或研磨咖啡的价格较10月份上涨了3.1%，与去年同期相比更是飙升了36.4%。
这是加拿大统计局在其消费者价格指数中追踪的所有食品杂货中年度涨幅最大的，使得烘焙咖啡或研磨咖啡成为赢家，而我们这些对咖啡因上瘾的人，嗯……你们懂的。
但这是为什么呢？今年早些时候，由于巴西和越南等主要生产国的咖啡供应短缺，全球咖啡价格创下历史新高。与此同时，美国对巴西商品加征关税，扰乱了全球咖啡市场，推高了咖啡价格。
周四，加拿大广播公司新闻网查看了多家杂货店网站，发现一大桶研磨咖啡的平均价格约为 25 加元，具体价格取决于品牌和数量。
例如，930克President's Choice研磨咖啡在Loblaws售价25.99加元，930克Nabob烘焙咖啡在Food Basics售价24.99加元（原价29.99加元），900克Maxwell House咖啡在沃尔玛售价19.97加元， 865克Folgers咖啡在Sobeys售价24.99加元。
如果你想找大品牌，情况就更糟了：在Metro 超市，825 克 Tim Hortons 烘焙研磨咖啡售价为 32.99 加元。
生菜
真的吗？没错，生菜这种绿叶沙拉配料在11月份价格飙升，直接跃居食品杂货年度涨幅第二位。
与去年11月相比，生菜价格上涨了26.8%，仅与10月份相比就上涨了25.5%。这让人想起2022年，当时生菜价格飙升，以至于一些餐馆不得不将蔬菜从菜单中移除。
据安省圭尔夫大学食品农业教授迈克尔·冯·马索 (Michael von Massow) 称，南加州在 11 月份为北美生产了大部分生菜，但今年的收成并不好。
他说，生产者们遇到了病虫害和天气问题，这影响了产品质量和产量。
生菜价格飙升，令生菜爱好者们措手不及，导致沙拉价格上涨，替代品也随之而来。
“当南加州出现问题时，价格会受到巨大影响，因为没有好的替代品”，冯·马索告诉加拿大广播公司新闻。
但他表示，预计价格很快就会出现回调，因为 12 月份生产进一步向东转移到亚利桑那州，1 月份将继续转移到佛罗里达州，然后继续向东海岸北上。
牛排价格高
加拿大广播公司新闻部（CBC News）对牛肉价格高企进行了大量报道。根据哈利法克斯达尔豪斯大学近期发布的全国食品价格报告，受牛肉价格飙升的影响，2025年肉类价格涨幅在所有食品类别中位居榜首。
11 月份的最新数据显示，新鲜或冷冻牛肉的价格同比上涨了 17.7%，情况与去年同期相比没有变化。
某些部位的牛肉价格上涨幅度比其他部位更大。与去年11月相比，牛腰肉价格上涨了21.9%，新鲜炖牛肉上涨了19%，新鲜或冷冻的碎牛肉上涨了18.7%。
高需求、干旱和国际贸易都对价格产生了影响。持续干旱导致加拿大西部牲畜数量减少，饲料成本也随之上升。此外，根据加拿大食品价格报告，越来越多的牧场主正在退出该行业。
但牛肉并非唯一罪魁祸首。11月份几乎所有肉类价格都出现上涨，从鸡肉、培根到虾，无一例外。猪肩肉价格飙升17.5%，是除牛肉外涨幅最大的肉类。
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生菜价格较去年11月上涨了26.8%，仅10月份就上涨了25.5%，这只是众多价格持续上涨的食品杂货之一。
食品价格飞涨。食品价格持续攀升。食品价格逆势上涨，无视通胀降温的趋势。
有些加拿大人已经改变了他们的购物习惯，不过还没有改变的人至少已经注意到，最近的食品杂货账单似乎比往常高出许多。
加拿大统计局周一表示， 11月份加拿大年度通货膨胀率保持平稳，但食品杂货通货膨胀率达到近两年来的最高水平，11月份商店购买的食品价格同比上涨4.7%。
但今年假日季，哪些商品最让你的食品杂货账单飙升呢？
有些东西价格高得惊人，比如牛肉和咖啡，但有些东西的价格，比如生菜，可能会让你有点意外。不过，对于计划举办传统圣诞晚餐的人来说，至少还有一个好消息。
让我们来分析一下如今哪些基本食品涨价最多。
咖啡价格令我震惊
经过数月的咖啡价格飙升后，11月份咖啡价格再次上涨。烘焙咖啡或研磨咖啡的价格较10月份上涨了3.1%，与去年同期相比更是飙升了36.4%。
这是加拿大统计局在其消费者价格指数中追踪的所有食品杂货中年度涨幅最大的，使得烘焙咖啡或研磨咖啡成为赢家，而我们这些对咖啡因上瘾的人，嗯……你们懂的。
但这是为什么呢？今年早些时候，由于巴西和越南等主要生产国的咖啡供应短缺，全球咖啡价格创下历史新高。与此同时，美国对巴西商品加征关税，扰乱了全球咖啡市场，推高了咖啡价格。
周四，加拿大广播公司新闻网查看了多家杂货店网站，发现一大桶研磨咖啡的平均价格约为 25 加元，具体价格取决于品牌和数量。
例如，930克President's Choice研磨咖啡在Loblaws售价25.99加元，930克Nabob烘焙咖啡在Food Basics售价24.99加元（原价29.99加元），900克Maxwell House咖啡在沃尔玛售价19.97加元， 865克Folgers咖啡在Sobeys售价24.99加元。
如果你想找大品牌，情况就更糟了：在Metro 超市，825 克 Tim Hortons 烘焙研磨咖啡售价为 32.99 加元。
生菜
真的吗？没错，生菜这种绿叶沙拉配料在11月份价格飙升，直接跃居食品杂货年度涨幅第二位。
与去年11月相比，生菜价格上涨了26.8%，仅与10月份相比就上涨了25.5%。这让人想起2022年，当时生菜价格飙升，以至于一些餐馆不得不将蔬菜从菜单中移除。
据安省圭尔夫大学食品农业教授迈克尔·冯·马索 (Michael von Massow) 称，南加州在 11 月份为北美生产了大部分生菜，但今年的收成并不好。
他说，生产者们遇到了病虫害和天气问题，这影响了产品质量和产量。
生菜价格飙升，令生菜爱好者们措手不及，导致沙拉价格上涨，替代品也随之而来。
“当南加州出现问题时，价格会受到巨大影响，因为没有好的替代品”，冯·马索告诉加拿大广播公司新闻。
但他表示，预计价格很快就会出现回调，因为 12 月份生产进一步向东转移到亚利桑那州，1 月份将继续转移到佛罗里达州，然后继续向东海岸北上。
牛排价格高
加拿大广播公司新闻部（CBC News）对牛肉价格高企进行了大量报道。根据哈利法克斯达尔豪斯大学近期发布的全国食品价格报告，受牛肉价格飙升的影响，2025年肉类价格涨幅在所有食品类别中位居榜首。
11 月份的最新数据显示，新鲜或冷冻牛肉的价格同比上涨了 17.7%，情况与去年同期相比没有变化。
某些部位的牛肉价格上涨幅度比其他部位更大。与去年11月相比，牛腰肉价格上涨了21.9%，新鲜炖牛肉上涨了19%，新鲜或冷冻的碎牛肉上涨了18.7%。
高需求、干旱和国际贸易都对价格产生了影响。持续干旱导致加拿大西部牲畜数量减少，饲料成本也随之上升。此外，根据加拿大食品价格报告，越来越多的牧场主正在退出该行业。
但牛肉并非唯一罪魁祸首。11月份几乎所有肉类价格都出现上涨，从鸡肉、培根到虾，无一例外。猪肩肉价格飙升17.5%，是除牛肉外涨幅最大的肉类。
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