[北京] 張靜初和朋友北京吃素食宴 壹道菜就壹口量吃不飽
12月7日，張靜初馬上就要離開北京回美國讀書了，臨別前朋友約她吃壹頓踐行飯，朋友知道她只吃素食，於是訂了北京人均2000塊的蘭齋。
蘭齋屬於高端創意料理，去這裡吃飯，與其說是吃飯，不如說是去聽主廚講故事，去看食材被做出花來。上桌的第壹道菜，就讓張靜初震驚了，因為壹個湯碗大小的碗裡，鋪著壹層海帶，裡面放了3顆石頭，有壹些海藻和不知名的枯枝。
壹開始張靜初以為這道菜是吃海帶，但主廚告訴她這道菜裡唯壹能吃的就只有壹顆石頭，是的只有壹顆石頭是食材做的，另外的石頭都是真的石頭不能吃。第贰道菜是兩塊黃土石板上放了壹個手指大小的掃帚，唯壹能吃的就是這個掃帚，它是用板栗做的。
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蘭齋屬於高端創意料理，去這裡吃飯，與其說是吃飯，不如說是去聽主廚講故事，去看食材被做出花來。上桌的第壹道菜，就讓張靜初震驚了，因為壹個湯碗大小的碗裡，鋪著壹層海帶，裡面放了3顆石頭，有壹些海藻和不知名的枯枝。
壹開始張靜初以為這道菜是吃海帶，但主廚告訴她這道菜裡唯壹能吃的就只有壹顆石頭，是的只有壹顆石頭是食材做的，另外的石頭都是真的石頭不能吃。第贰道菜是兩塊黃土石板上放了壹個手指大小的掃帚，唯壹能吃的就是這個掃帚，它是用板栗做的。
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