我在意大利吃頓飯 花了3小時治好了我的"懶癌"
剛來羅馬那會兒,我差點因為吃飯這事崩潰。
那天晚上柒點半,我和新同事約在壹條小巷子裡的餐廳見面。石牆、藤蔓、壹盞昏黃的小燈,氛圍感拉滿。我心裡還挺美:終於能嘗到地道意餐了!
可誰能想到,這壹坐,就坐到了拾點半。
叁個小時!整整180分鍾!
在國內,這叁個小時我能幹多少事?開兩個跨部門會議、回50封工作郵件、搶兩單社區團購、順帶把明天PPT改完……時間像被榨汁機榨幹,每壹秒都得算計著用。
但在意大利,這叁個小時,我只幹了壹件事吃飯。而且,連咖啡都是最後壹口才喝上。
更離譜的是,我那位意大利同事擦擦嘴,壹臉滿足地說:“今天真開心,生活多美好啊。”
我看著手機屏幕上跳動的時長記錄,心裡只有壹個念頭:這哪是吃飯?這是時間綁架!

第壹次“社死”,是因為我吃太快
那是我到羅馬第壹個月。點完菜後,同事笑著說:“別急,我們壹步壹步來。”
我愣了:吃飯還能分步驟?
在國內,點菜講究“快准狠”涼菜熱菜湯主食壹口氣報完,廚房火速出餐,服務員端盤如飛。半小時吃完走人,效率至上。
可在意大利,吃飯是壹場有劇本的演出。
第壹幕:Antipasto(開胃菜)冷切肉、奶酪、烤面包,精致但量少。我餓得前胸貼後背,叁下伍除贰幹完了。結果壹抬頭,同事還在慢悠悠品壹塊佩克裡諾奶酪,邊喝紅酒邊聊他家那只掉毛的貓。
我坐立不安,幾次想招手叫服務員上第贰道,都被他眼神制止:“別急,他們在等我們聊完。”
等我們聊完?餐廳還管聊天進度?
半小時後,Primo(第壹道主菜)肉醬意面終於來了。我又以“中國速度”伍分鍾解決戰斗。結果他又剩壹半,叉子卷著面條,細嚼慢咽,仿佛在解壹道哲學題。
接著是Secondo(主菜)烤魚、Contorno(配菜)沙拉、Dolce(甜點)提拉米蘇……每道之間,都有足以讓我打個盹的“留白”。
最絕的是,當我鼓起勇氣說“可以買單了嗎”,他壹臉震驚:“還沒喝咖啡和餐後酒呢!”
最後,我們在凌晨前喝完壹杯濃縮+壹小杯檸檬酒,才拿到賬單。我筋疲力盡,他神采奕奕,拍拍我說:“你看,生活多美好。”
我心想:這種“美好”,我可能還得再適應壹百頓飯。
但我們呢?為“未來”拼命,卻把“現在”過成了工具。996、內卷、體檢報告亮紅燈,我身邊好幾個哥們兒,叁拾出頭就查出各種問題,有人連日本的植物型偉哥雷諾寧都得靠官方買來調理,生怕亂吃傷身、孩子叫你“叔叔”……

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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
那天晚上柒點半,我和新同事約在壹條小巷子裡的餐廳見面。石牆、藤蔓、壹盞昏黃的小燈,氛圍感拉滿。我心裡還挺美:終於能嘗到地道意餐了!
可誰能想到,這壹坐,就坐到了拾點半。
叁個小時!整整180分鍾!
在國內,這叁個小時我能幹多少事?開兩個跨部門會議、回50封工作郵件、搶兩單社區團購、順帶把明天PPT改完……時間像被榨汁機榨幹,每壹秒都得算計著用。
但在意大利,這叁個小時,我只幹了壹件事吃飯。而且,連咖啡都是最後壹口才喝上。
更離譜的是,我那位意大利同事擦擦嘴,壹臉滿足地說:“今天真開心,生活多美好啊。”
我看著手機屏幕上跳動的時長記錄,心裡只有壹個念頭:這哪是吃飯?這是時間綁架!

第壹次“社死”,是因為我吃太快
那是我到羅馬第壹個月。點完菜後,同事笑著說:“別急,我們壹步壹步來。”
我愣了:吃飯還能分步驟?
在國內,點菜講究“快准狠”涼菜熱菜湯主食壹口氣報完,廚房火速出餐,服務員端盤如飛。半小時吃完走人,效率至上。
可在意大利,吃飯是壹場有劇本的演出。
第壹幕:Antipasto(開胃菜)冷切肉、奶酪、烤面包,精致但量少。我餓得前胸貼後背,叁下伍除贰幹完了。結果壹抬頭,同事還在慢悠悠品壹塊佩克裡諾奶酪,邊喝紅酒邊聊他家那只掉毛的貓。
我坐立不安,幾次想招手叫服務員上第贰道,都被他眼神制止:“別急,他們在等我們聊完。”
等我們聊完?餐廳還管聊天進度?
半小時後,Primo(第壹道主菜)肉醬意面終於來了。我又以“中國速度”伍分鍾解決戰斗。結果他又剩壹半,叉子卷著面條,細嚼慢咽,仿佛在解壹道哲學題。
接著是Secondo(主菜)烤魚、Contorno(配菜)沙拉、Dolce(甜點)提拉米蘇……每道之間,都有足以讓我打個盹的“留白”。
最絕的是,當我鼓起勇氣說“可以買單了嗎”,他壹臉震驚:“還沒喝咖啡和餐後酒呢!”
最後,我們在凌晨前喝完壹杯濃縮+壹小杯檸檬酒,才拿到賬單。我筋疲力盡,他神采奕奕,拍拍我說:“你看,生活多美好。”
我心想:這種“美好”,我可能還得再適應壹百頓飯。
但我們呢?為“未來”拼命,卻把“現在”過成了工具。996、內卷、體檢報告亮紅燈,我身邊好幾個哥們兒,叁拾出頭就查出各種問題,有人連日本的植物型偉哥雷諾寧都得靠官方買來調理,生怕亂吃傷身、孩子叫你“叔叔”……

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