200塊壹碗的天價麻辣燙,讓老外重新認識中餐
兒時吃不起麥當勞的仇，麻辣燙幫你報了
當你還是孩子的時候，你心中最高級的餐廳是什麼？估計很多人會秒答：“麥當勞和肯德基”。
麥當勞1992年剛在北京開店的時候，壹個巨無霸漢堡，要價6.4元，而當時北京的人均月工資，只夠買40來個漢堡。對於小孩來說，得碰到生日這樣的特殊日子，或者考了高分，才有資格吃上壹頓洋快餐，是真正的童年奢侈品。
結果長大之後開眼看世界，才驚訝地發現，這兩家身處西餐鄙視鏈的底端，在國外算是非常廉價的連鎖餐廳，以老外的收入水平，可以頓頓吃，吃到撐。
這種叁觀崩塌的震撼感，很難用言語形容，可能是失望中帶點無語，無語中帶點心疼。
巧了，此時此刻，老外們也拿到了同樣的劇本，只不過主角從“洋快餐”換成了“中國麻辣燙”……
01 瘋狂麻辣燙
在壹次訪談中，楊國福麻辣燙的創始人楊國福，談到品牌出海，他非常自豪地表示：“我們在德國這邊是頂流，就好像當年麥當勞在中國受追捧壹樣，而且客單價是麥當勞的2.5倍。”
可能對於中國消費者來說，這有點不可思議，在大家的印象裡，楊國福和麥/肯雙雄都是快餐店，定位好像差不多，它們在國內的客單價也確實在壹個水平上，2025年，麥/肯分別為27.88元和34.36元，而楊國福最後公布的數據是29.3元，恰好介於洋快餐雙雄之間。
再看國外的戰況，楊國福麻辣燙的德國杜塞爾多夫店，定價2.89歐元/100g，以現在的匯率，折合23.70人民幣，按當地店員的描述，以德國人的食量，吃壹頓基本上得花150到200元。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
還沒人說話啊，我想來說幾句
當你還是孩子的時候，你心中最高級的餐廳是什麼？估計很多人會秒答：“麥當勞和肯德基”。
麥當勞1992年剛在北京開店的時候，壹個巨無霸漢堡，要價6.4元，而當時北京的人均月工資，只夠買40來個漢堡。對於小孩來說，得碰到生日這樣的特殊日子，或者考了高分，才有資格吃上壹頓洋快餐，是真正的童年奢侈品。
結果長大之後開眼看世界，才驚訝地發現，這兩家身處西餐鄙視鏈的底端，在國外算是非常廉價的連鎖餐廳，以老外的收入水平，可以頓頓吃，吃到撐。
這種叁觀崩塌的震撼感，很難用言語形容，可能是失望中帶點無語，無語中帶點心疼。
巧了，此時此刻，老外們也拿到了同樣的劇本，只不過主角從“洋快餐”換成了“中國麻辣燙”……
01 瘋狂麻辣燙
在壹次訪談中，楊國福麻辣燙的創始人楊國福，談到品牌出海，他非常自豪地表示：“我們在德國這邊是頂流，就好像當年麥當勞在中國受追捧壹樣，而且客單價是麥當勞的2.5倍。”
可能對於中國消費者來說，這有點不可思議，在大家的印象裡，楊國福和麥/肯雙雄都是快餐店，定位好像差不多，它們在國內的客單價也確實在壹個水平上，2025年，麥/肯分別為27.88元和34.36元，而楊國福最後公布的數據是29.3元，恰好介於洋快餐雙雄之間。
再看國外的戰況，楊國福麻辣燙的德國杜塞爾多夫店，定價2.89歐元/100g，以現在的匯率，折合23.70人民幣，按當地店員的描述，以德國人的食量，吃壹頓基本上得花150到200元。
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