200块一碗的天价麻辣烫,让老外重新认识中餐
儿时吃不起麦当劳的仇，麻辣烫帮你报了
当你还是孩子的时候，你心中最高级的餐厅是什么？估计很多人会秒答：“麦当劳和肯德基”。
麦当劳1992年刚在北京开店的时候，一个巨无霸汉堡，要价6.4元，而当时北京的人均月工资，只够买40来个汉堡。对于小孩来说，得碰到生日这样的特殊日子，或者考了高分，才有资格吃上一顿洋快餐，是真正的童年奢侈品。
结果长大之后开眼看世界，才惊讶地发现，这两家身处西餐鄙视链的底端，在国外算是非常廉价的连锁餐厅，以老外的收入水平，可以顿顿吃，吃到撑。
这种三观崩塌的震撼感，很难用言语形容，可能是失望中带点无语，无语中带点心疼。
巧了，此时此刻，老外们也拿到了同样的剧本，只不过主角从“洋快餐”换成了“中国麻辣烫”……
01 疯狂麻辣烫
在一次访谈中，杨国福麻辣烫的创始人杨国福，谈到品牌出海，他非常自豪地表示：“我们在德国这边是顶流，就好像当年麦当劳在中国受追捧一样，而且客单价是麦当劳的2.5倍。”
可能对于中国消费者来说，这有点不可思议，在大家的印象里，杨国福和麦/肯双雄都是快餐店，定位好像差不多，它们在国内的客单价也确实在一个水平上，2025年，麦/肯分别为27.88元和34.36元，而杨国福最后公布的数据是29.3元，恰好介于洋快餐双雄之间。
再看国外的战况，杨国福麻辣烫的德国杜塞尔多夫店，定价2.89欧元/100g，以现在的汇率，折合23.70人民币，按当地店员的描述，以德国人的食量，吃一顿基本上得花150到200元。
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好新闻没人评论怎么行，我来说几句
当你还是孩子的时候，你心中最高级的餐厅是什么？估计很多人会秒答：“麦当劳和肯德基”。
麦当劳1992年刚在北京开店的时候，一个巨无霸汉堡，要价6.4元，而当时北京的人均月工资，只够买40来个汉堡。对于小孩来说，得碰到生日这样的特殊日子，或者考了高分，才有资格吃上一顿洋快餐，是真正的童年奢侈品。
结果长大之后开眼看世界，才惊讶地发现，这两家身处西餐鄙视链的底端，在国外算是非常廉价的连锁餐厅，以老外的收入水平，可以顿顿吃，吃到撑。
这种三观崩塌的震撼感，很难用言语形容，可能是失望中带点无语，无语中带点心疼。
巧了，此时此刻，老外们也拿到了同样的剧本，只不过主角从“洋快餐”换成了“中国麻辣烫”……
01 疯狂麻辣烫
在一次访谈中，杨国福麻辣烫的创始人杨国福，谈到品牌出海，他非常自豪地表示：“我们在德国这边是顶流，就好像当年麦当劳在中国受追捧一样，而且客单价是麦当劳的2.5倍。”
可能对于中国消费者来说，这有点不可思议，在大家的印象里，杨国福和麦/肯双雄都是快餐店，定位好像差不多，它们在国内的客单价也确实在一个水平上，2025年，麦/肯分别为27.88元和34.36元，而杨国福最后公布的数据是29.3元，恰好介于洋快餐双雄之间。
再看国外的战况，杨国福麻辣烫的德国杜塞尔多夫店，定价2.89欧元/100g，以现在的汇率，折合23.70人民币，按当地店员的描述，以德国人的食量，吃一顿基本上得花150到200元。
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