[中国国庆] "国庆也不敢涨价",老牌五星酒店还在苦撑

市场的变化让酒店管理者意识到转型的必要性——消费者不是不爱五星级酒店,而是要值得体验的“真五星”。为了适应这种变化,连政府评星标准都在变。以上海为例,其在乡村民宿里也评出了“五星级”,截至去年底就有159家星级乡村民宿上榜。


为此,有“余粮”的星级酒店在过去掀起了改造潮。比如,上海贵都大酒店斥资8亿元“爆改”,在内部塞进2000㎡城市艺术客厅、悬空玻璃泳池和网红餐饮;上海佘山世茂艾美酒店也在重新装修之际,特别打造了宠物友好客房和湖面滑索这类休闲项目……



上海国际贵都大饭店发布停业公告,启动全面升级改造工程。(图/上海国际贵都大饭店公众号截图)

但并不是所有尝试都能成功。

六年前,老白卖掉了县城200万元的大平层,把全部身家投入到酒店改造中,拆掉了大堂欧式风情的壁画和金色旋转门,为房间配备送餐机器人、自动窗帘、智能语音,装潢在原有基础上换成维也纳酒店风格。

“当时想得很美好,觉得硬件上去了,价格就能提起来。”但现实给了老白沉重一击,装修是个无底洞,投入比预算超了不说,开业后才发现,入住率根本跟不上。“现在信息透明,客人比较的都是性价比。我们这种不上不下的位置,最是尴尬。”



酒店斥资升级硬件试图提价,最终入住率难达预期,改造成效甚微。(图/《承欢记》)

持续的亏损,让老白和周围同行对于任何新投资都变得极其谨慎,“不敢再投了,担心看不到回报的希望”。


03 淘汰已经避免不了,

但路还有很多

被抛弃的五星级酒店不得不寻找新的存在价值。就像一位业内人士调侃的,“现在还在执着于打卡五星级酒店大堂的,可能就剩网红和名媛了”。普通消费者,已经捂紧了钱包,开始寻找更实在的选择。



[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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