中国院士研究颠覆大众认知"晒太阳补钙无效!"

其中,育龄期妇女与儿童是维生素D缺乏的 “重灾区”。顾瑛院士解释:“产妇维生素 D水平若<40ng/ml,母乳中就没有足够的维生素D供婴儿吸收;只有达到50ng/ml以上,才能满足婴儿生长需求。而儿童缺乏维生素D,会直接影响骨骼与肌肉发育,婴儿期每天需补充400国际单位,青少年则需600国际单位,与成年人维持量相当。”




阳光中能合成维生素D的紫外线很少

饮食仅能补 20%冬天晒太阳 “无效且有风险”

“既然维生素D这么重要,为什么大家还普遍缺乏?” 面对听众的疑问,顾瑛院士剖析了传统补充方式的局限性。首先是饮食补充。“人体所需维生素 D,通过饮食最多只能满足 20%,中国人饮食结构下,实际只能补充5%-10%;若真想靠饮食补到20%,很可能导致高胆固醇血症。” 顾瑛院士说。

其次是晒太阳补充。 这一被大众视为“最天然”的方式,实则存在诸多误区。“人体90%以上的维生素D来自阳光,但现在全世界人都缺,核心问题出在‘光’上。” 顾瑛院士解释,三大因素导致晒太阳补维生素D效果大打折扣:一是人类穿衣服后,体表暴露面积过少;二是现代生活方式下,户外时间大幅减少;三是工业化带来的空气污染,会阻挡合成维生素D所需的紫外线。

更颠覆认知的是,并非所有阳光都能合成维生素 D。“阳光中的紫外线分 UVA、UVB、UVC 三段,UVC 在大气中已被过滤,在医院只有紫外线消杀灯才有;UVA 占阳光紫外线的97%以上,却和维生素D合成毫无关系,反而会导致皮肤老化、增加致癌风险。” 顾瑛院士强调,真正能合成维生素D的是 UVB 中的特定波段(最长的波长在317纳米),“中国北方冬天阳光中UVB最长波长为319纳米,根本无法合成维生素 D,而且合成效率比较低,不到20%。因此,冬天晒太阳只能取暖,谈不上补钙。”

即便在光照充足的夏天,合成维生素D的UVB也“稀缺”—— 顾瑛院士找出,在三亚的夏天,中午12点,空气质量最佳时,阳光中能合成维生素D的UVB仅占3%,“靠晒太阳补够维生素D,效率极低,还得承担皮肤损伤风险。”

而口服补充剂同样有局限。“消化道最多只能吸收20% 的维生素D,这是生理安全上限,就像桥只能过20吨的车,强行超量补充(如部分医生建议的1万国际单位),会导致高钙血症,不少老年人已因此中毒,却没解决骨质疏松问题。” 顾瑛院士说,常规安全剂量(成年人600国际单位/天)补充,4-12周还会遇到“平台期”,无法让维生素D水平持续达标。




晒太阳补钙被顾瑛院士团队质疑 图/视觉中国

窄带 LED 光疗技术安全高效补维生素D

“既然传统方式走不通,我们就从技术上找突破。” 顾瑛院士团队历经5年研发,联合中国科学院半导体研究所攻克发光材料难题,终于发明了窄带LED光疗技术,让光源发光精准落在维生素D合成效率最高的UVB波段,解决了“补得够、又安全” 的核心难题。

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