揭穿阿胶企业谎言:中国不缺驴,但特别缺牛马
最近有一个半调侃半严肃的说法在疯狂流传：
中国不缺牛马，只缺驴。
这话是中国畜牧业协会驴业分会负责人对媒体说的，看起来还比较权威，但其实是屁股决定脑袋的胡说八道。
真相是：
相比几十年前，中国驴的存栏量的确是大幅减少了90%以上，从千万头降到了百万头的规模。但养驴减少的根本原因是市场不再需要那么多驴，而不是想要驴而买不到。
所谓“中国缺驴”的说法，本质上是阿胶生产企业为不断抬高阿胶价格而人为编造出来的谎言。
阿胶生产企业一方面将阿胶块卖出1000元/斤以上的奢侈品价格，另一方面却只给鲜驴皮原料开出几十元一斤的收购价格，比驴肉还低得多。养殖户卖一张驴皮的收入占整头驴不到30%，阿胶企业却指望养殖户为了一张驴皮而花两到三年养一头驴，这可能吗？
之前有几年，阿胶企业去非洲市场大规模收购驴皮，虽然支付的价格相对中国市场并没有更高，但相对非洲国家的收入水平来说却是比较大的一笔现金了，这就导致很多非洲家庭杀驴取皮换取现金，严重影响了这些国家的农业生产。现在，很多非洲国家已经禁止向中国出口驴皮了……
这个故事告诉我们，只要驴皮收购的价格相对足够高，多的是人愿意养驴杀驴，关键就是阿胶企业宁愿把大部分成本都用于投放广告，而不愿意给到养驴的农户。
归根结底，阿胶作为一种典型的智商税产品，驱动市场靠的是广告营销洗脑，而不是驴皮带来的所谓功效。
现实是，不仅驴皮在中国卖不出好价钱，驴肉也缺乏市场竞争力，所以作为肉用牲畜的驴注定只能越来越少。
人们几乎不再用驴来耕地拉磨，也不再用驴来运输物资，这个相信大家都很容易理解。那驴肉缺乏市场竞争力又是怎么回事呢？
这还得从“天上龙肉，地下驴肉”这句名不副实的广告语说起……
这句夸赞驴肉美味的话诞生于中国人均肉类消费少到几乎可以忽略不计的年代，那时候，华北地区的平民想要吃牛肉是极为奢侈的事情，反倒是体型相对小一些、养殖数量多一些的驴偶尔能死一头给大家开开荤（杀活驴也是极为奢侈的），因此夸赞驴肉的味道也算情有可原。
但实际上，驴肉的味道、口感相对牛肉羊肉和猪肉来说根本没有什么优势，不是说驴肉不好吃，而是并没有比其他肉更好吃。甚至，煮熟切片之后其实很难分辨驴肉、猪肉和马肉。别说我们普通消费者了，连驴业协会的工作人员都分不清……
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
好新闻没人评论怎么行，我来说几句
中国不缺牛马，只缺驴。
这话是中国畜牧业协会驴业分会负责人对媒体说的，看起来还比较权威，但其实是屁股决定脑袋的胡说八道。
真相是：
相比几十年前，中国驴的存栏量的确是大幅减少了90%以上，从千万头降到了百万头的规模。但养驴减少的根本原因是市场不再需要那么多驴，而不是想要驴而买不到。
所谓“中国缺驴”的说法，本质上是阿胶生产企业为不断抬高阿胶价格而人为编造出来的谎言。
阿胶生产企业一方面将阿胶块卖出1000元/斤以上的奢侈品价格，另一方面却只给鲜驴皮原料开出几十元一斤的收购价格，比驴肉还低得多。养殖户卖一张驴皮的收入占整头驴不到30%，阿胶企业却指望养殖户为了一张驴皮而花两到三年养一头驴，这可能吗？
之前有几年，阿胶企业去非洲市场大规模收购驴皮，虽然支付的价格相对中国市场并没有更高，但相对非洲国家的收入水平来说却是比较大的一笔现金了，这就导致很多非洲家庭杀驴取皮换取现金，严重影响了这些国家的农业生产。现在，很多非洲国家已经禁止向中国出口驴皮了……
这个故事告诉我们，只要驴皮收购的价格相对足够高，多的是人愿意养驴杀驴，关键就是阿胶企业宁愿把大部分成本都用于投放广告，而不愿意给到养驴的农户。
归根结底，阿胶作为一种典型的智商税产品，驱动市场靠的是广告营销洗脑，而不是驴皮带来的所谓功效。
现实是，不仅驴皮在中国卖不出好价钱，驴肉也缺乏市场竞争力，所以作为肉用牲畜的驴注定只能越来越少。
人们几乎不再用驴来耕地拉磨，也不再用驴来运输物资，这个相信大家都很容易理解。那驴肉缺乏市场竞争力又是怎么回事呢？
这还得从“天上龙肉，地下驴肉”这句名不副实的广告语说起……
这句夸赞驴肉美味的话诞生于中国人均肉类消费少到几乎可以忽略不计的年代，那时候，华北地区的平民想要吃牛肉是极为奢侈的事情，反倒是体型相对小一些、养殖数量多一些的驴偶尔能死一头给大家开开荤（杀活驴也是极为奢侈的），因此夸赞驴肉的味道也算情有可原。
但实际上，驴肉的味道、口感相对牛肉羊肉和猪肉来说根本没有什么优势，不是说驴肉不好吃，而是并没有比其他肉更好吃。甚至，煮熟切片之后其实很难分辨驴肉、猪肉和马肉。别说我们普通消费者了，连驴业协会的工作人员都分不清……
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