[減肥] 這時吃飯竟易暴食 醫生曝3訣竅 讓減肥更輕松
在減重過程中,除了注重飲食內容與攝取量外,“進食時間”也是影響體重與代謝健康的關鍵。 醫生指出,民眾可以通過調整進食時間,搭配均衡飲食與運動,就能讓減重之路更加順利。
減重時吃對時間 竟能讓體重下降幅度增2.5倍
家醫科醫生蕭伶茲表示,研究發現,把高熱量飲食放在早上吃的人,體重下降幅度是放在晚上吃的人的2.5倍,血糖、膽固醇也有顯著改善。 此外,午餐在下午3點前吃完,體重下降效果也優於超過3點才進食的人; 而晚上9點後進食,更容易導致葡萄糖耐受度下降、體脂肪上升。
“生理時鍾”會影響代謝率與荷爾蒙分泌
蕭伶茲指出,人體有內建的“生理時鍾”,與能量消耗與荷爾蒙分泌有其節律有關。 生理時鍾會讓身體代謝率在白天提高,晚上則會降低,因此晚上大量進食,會更容易造成熱量盈余與脂肪堆積。
另外,胰島素敏感度也有早晚差異,早晨與中午較高,晚上逐漸下降。 相同熱量的壹餐,早上吃能有效燃燒利用,晚上吃則會導致血糖與胰島素反應更大,身體傾向將能量儲存為脂肪。

晚餐時間拖太晚 恐影響荷爾蒙導致暴食
晚餐時間拖太晚,反而更容易導致暴飲暴食。 蕭伶茲指出,越晚進食會幹擾饑餓素(ghrelin)與瘦體素(leptin)的正常波動,可能導致食欲控制失衡,更容易攝取過量熱量。 所以,突然想吃點炸雞等高熱量大餐,可以選擇在早午時段享用,不僅不容易食欲失控,對減重的影響也比較小。
減重3訣竅:早午吃大餐、晚餐吃早少、規律進食
蕭伶茲建議,在減重過程中可以掌握3個飲食時間訣竅,讓減重更輕松:
1.早午吃大餐
把壹天熱量大多分配在早午兩餐,午餐盡量在下午叁點前吃完。 例如壹天攝取1500大卡,可分配為早餐700大卡、午餐500大卡、晚餐300大卡。
2.晚餐吃早和吃少
睡前3小時要避免高熱量飲食,盡量在晚上9點前用完晚餐。
3.規律進食
飲食要盡量規律,不僅能配合身體節律,也能讓各種荷爾蒙維持穩定。
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減重時吃對時間 竟能讓體重下降幅度增2.5倍
家醫科醫生蕭伶茲表示,研究發現,把高熱量飲食放在早上吃的人,體重下降幅度是放在晚上吃的人的2.5倍,血糖、膽固醇也有顯著改善。 此外,午餐在下午3點前吃完,體重下降效果也優於超過3點才進食的人; 而晚上9點後進食,更容易導致葡萄糖耐受度下降、體脂肪上升。
“生理時鍾”會影響代謝率與荷爾蒙分泌
蕭伶茲指出,人體有內建的“生理時鍾”,與能量消耗與荷爾蒙分泌有其節律有關。 生理時鍾會讓身體代謝率在白天提高,晚上則會降低,因此晚上大量進食,會更容易造成熱量盈余與脂肪堆積。
另外,胰島素敏感度也有早晚差異,早晨與中午較高,晚上逐漸下降。 相同熱量的壹餐,早上吃能有效燃燒利用,晚上吃則會導致血糖與胰島素反應更大,身體傾向將能量儲存為脂肪。

晚餐時間拖太晚 恐影響荷爾蒙導致暴食
晚餐時間拖太晚,反而更容易導致暴飲暴食。 蕭伶茲指出,越晚進食會幹擾饑餓素(ghrelin)與瘦體素(leptin)的正常波動,可能導致食欲控制失衡,更容易攝取過量熱量。 所以,突然想吃點炸雞等高熱量大餐,可以選擇在早午時段享用,不僅不容易食欲失控,對減重的影響也比較小。
減重3訣竅:早午吃大餐、晚餐吃早少、規律進食
蕭伶茲建議,在減重過程中可以掌握3個飲食時間訣竅,讓減重更輕松:
1.早午吃大餐
把壹天熱量大多分配在早午兩餐,午餐盡量在下午叁點前吃完。 例如壹天攝取1500大卡,可分配為早餐700大卡、午餐500大卡、晚餐300大卡。
2.晚餐吃早和吃少
睡前3小時要避免高熱量飲食,盡量在晚上9點前用完晚餐。
3.規律進食
飲食要盡量規律,不僅能配合身體節律,也能讓各種荷爾蒙維持穩定。
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