上海騎手曝光外賣廚房:垃圾房旁做漢堡、赤膊備餐
你每天吃的外賣，可能來自垃圾房旁的漢堡店、悶熱地下室裡的“赤膊廚房”。
近日，壹群外賣騎手化身“判官”偷偷拍下後廚真實畫面，食材堆滿地、油污結牆、無證經營、壹址多店……
環境髒亂差的畫面壹經發布，便迅速引發大量網友關注和熱議。
記者根據騎手發布的線索，實地探訪了位於上海長寧區的兩處外賣廚房。這些隱藏在贰樓隔間與地下室的制作點，不設門牌、沒有堂食，甚至難以被普通消費者察覺。記者通過觀察外賣員進出動向、多次輾轉尋找，才最終進入這些“看不見的廚房”。
隱蔽的廚房：
隔間與地下室的衛生隱患
其中壹處外賣廚房位於仙霞西路299弄“大資源生活廣場”。該區域業態復雜，壹棟建築物內有菜市場、理發店、口腔門診部等商鋪；另壹棟則為兩層樓建築，壹樓的隔間為制作售賣麻椒雞、炸雞、漢堡、餛飩、湯圓等餐飲業態，還有出租腳手架等門面，較為混亂。令人錯愕的是，壹家漢堡店竟與垃圾房僅數步之遙，門口垃圾箱滿溢，衛生狀況堪憂。
漢堡店旁為垃圾房，門口還有壹個垃圾箱。
記者在廣場繞了壹圈也沒有找到31號、32號與33號，駐足後發現有騎手從兩層樓建築物內的壹個不起眼的門洞口進出。不過該處贰樓頂上掛著“馮姐醬大骨”的招牌，窗玻璃上還貼著“易足堂”足浴廣告。
走上贰樓，記者看到這裡被隔成了數間拾幾平米的操作間，每間牆外掛著燃氣表，門上貼著店鋪名。隔間放著操作台與貨架，轉身的地方有限。原來寬敞可以並行兩人的走道堆滿了食材、貨物與生活用品。記者在空置的3間隔間內發現，地面與牆上結滿了油污，裡面不僅放著雜物，還有菜板上剛切到壹半的土豆、敞開的大米袋與桶裝食用油。
仙霞西路299弄2樓外賣廚房。
另壹處外賣廚房則位於武夷坊地下室內。根據外賣平台顯示的信息，該處有的商家將地址標記為“武夷路350號12幢北半幢地下壹層”，有的則標記為“武夷路352號12幢北半幢地下壹層”。同樣，記者在現場並沒有找到350號或352號，而是在繞武夷坊走了兩圈後，發現有外賣騎手從壹家咖啡店邊上不起眼、沒有任何招牌的入口進出，才恍然大悟或許那就是通往“看不見的廚房”入口。
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隱蔽的廚房：
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其中壹處外賣廚房位於仙霞西路299弄“大資源生活廣場”。該區域業態復雜，壹棟建築物內有菜市場、理發店、口腔門診部等商鋪；另壹棟則為兩層樓建築，壹樓的隔間為制作售賣麻椒雞、炸雞、漢堡、餛飩、湯圓等餐飲業態，還有出租腳手架等門面，較為混亂。令人錯愕的是，壹家漢堡店竟與垃圾房僅數步之遙，門口垃圾箱滿溢，衛生狀況堪憂。
漢堡店旁為垃圾房，門口還有壹個垃圾箱。
記者在廣場繞了壹圈也沒有找到31號、32號與33號，駐足後發現有騎手從兩層樓建築物內的壹個不起眼的門洞口進出。不過該處贰樓頂上掛著“馮姐醬大骨”的招牌，窗玻璃上還貼著“易足堂”足浴廣告。
走上贰樓，記者看到這裡被隔成了數間拾幾平米的操作間，每間牆外掛著燃氣表，門上貼著店鋪名。隔間放著操作台與貨架，轉身的地方有限。原來寬敞可以並行兩人的走道堆滿了食材、貨物與生活用品。記者在空置的3間隔間內發現，地面與牆上結滿了油污，裡面不僅放著雜物，還有菜板上剛切到壹半的土豆、敞開的大米袋與桶裝食用油。
仙霞西路299弄2樓外賣廚房。
另壹處外賣廚房則位於武夷坊地下室內。根據外賣平台顯示的信息，該處有的商家將地址標記為“武夷路350號12幢北半幢地下壹層”，有的則標記為“武夷路352號12幢北半幢地下壹層”。同樣，記者在現場並沒有找到350號或352號，而是在繞武夷坊走了兩圈後，發現有外賣騎手從壹家咖啡店邊上不起眼、沒有任何招牌的入口進出，才恍然大悟或許那就是通往“看不見的廚房”入口。
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