温哥华起家 这品牌也退出加国市场
市场份额稳定，但植物基产品仍面临挑战
尽管市场上对植物基产品的需求有所增加，但von Massow强调，素食和素食主义者仅占加拿大整体市场的约7%到8%。尤其在温哥华这一比例可能略高，但近年来的增长相对平稳。而且，随着大品牌纷纷加入这一市场，竞争压力进一步加大。
“大型蛋白质公司如枫叶食品已经推出了很多符合这一市场需求的替代品，所以虽然Yves退出，消费者依然可以找到丰富的选择”。他补充道。
尽管Yves Veggie Cuisine的退出给市场带来了冲击，但von Massow认为，这一领域仍然存在成长的潜力，“虽然这是一个较小的市场，但不可避免地会经历一些波动。我相信，随着时间的推移，会有更多的植物基产品出现”。
对于还在加拿大市场上的消费者，Yves公司表示，现有产品仍会继续生产并销售，预计会在今年冬季初逐步从店铺货架上撤下。随着时间推移，商店的存货将逐渐减少。
Beyond Meat面临破产
近年来，作为植物基肉类替代品的领军企业之一，Beyond Meat一度被认为是改变全球食品产业的创新者，吸引了大量投资者和消费者的关注。然而，近日该公司遭遇了巨大的财务危机，宣布破产保护，面临着艰难的未来。
上述两家企业的困境也反映了植物基食品行业中存在的激烈竞争和不确定性，但从长远来看，植物基食品仍有巨大的市场潜力。
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对于还在加拿大市场上的消费者，Yves公司表示，现有产品仍会继续生产并销售，预计会在今年冬季初逐步从店铺货架上撤下。随着时间推移，商店的存货将逐渐减少。
Beyond Meat面临破产
近年来，作为植物基肉类替代品的领军企业之一，Beyond Meat一度被认为是改变全球食品产业的创新者，吸引了大量投资者和消费者的关注。然而，近日该公司遭遇了巨大的财务危机，宣布破产保护，面临着艰难的未来。
上述两家企业的困境也反映了植物基食品行业中存在的激烈竞争和不确定性，但从长远来看，植物基食品仍有巨大的市场潜力。
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