全球10大泡面排行出炉 大陆0上榜
第1名 新加坡百胜厨“叻沙全麦拉面”
虽然包装与份量稍有调整，但这款依旧是经典中的经典。 面条厚实带有手工感，汤头浓稠、油润又鲜美，喝起来极具饱足感。 它完全展现了新加坡叻沙的精华，是必须亲自体验的代表性之作。
第2名日本一风堂“Karaka 辣拉面”
一风堂系列中这款是最出色的一种。 细面与浓厚的豚骨汤头搭配得天衣无缝，辣味不会喧宾夺主，而是恰到好处地提升层次。 加上味噌与肉末之后，整碗面味道瞬间提升。
第3名 台湾阿舍食堂“流星拌面红油担担口味”
台湾知名干面品牌阿舍食堂这次推出了全新三叉型面条，带来独特的口感与嚼劲。 酸辣酱底融合了芝麻酱的香浓，增加了层次感。 整体风味平衡而惊艳，是一次成功的创新。
第4名 新加坡Irvins&日清“咸蛋黄干面”
这是日清与咸蛋薯片品牌 Irvins 的合作款。 面条偏薄平，却能紧紧吸附浓郁的咸蛋风味。 虽然之前就喜欢咸蛋产品，但这一款比薯片更令人惊艳，味道浓烈却不腻，表现非常出色。
第5名 马来西亚MyKuali “槟城白咖喱面”
这款在2013年初试时就令人震撼，面条饱满弹牙，汤头浓稠带有虾酱与辣味，浓郁又带点辛香，是彻底改变印象的作品。 直到今天仍然让人惊叹，若没尝过马来西亚咖哩面，绝对是一大遗憾。
第6名 台湾老妈拌面“黄金鹅油炸酱面”
台湾的“老妈拌面”一直以来表现亮眼，这次的宽厚有嚼劲的干面搭配炸酱风味，咸香浓郁，让人联想到包子馅的滋味。 整体非常耐吃，咸香味十足，令人欲罢不能。
第7名 马来西亚Mamee 主厨“印尼炒面仁当口味”
马来西亚美食一向精彩，而 Mamee Chef 品牌多年来也不断入榜。 这款融合了传统炒面风味，再加入浓郁的罗勒香气，让人觉得既有家常感，又带有异国风味，宛如一场小小的美食体验。
第8名 日本札幌一番“鹿儿岛黑猪高汤味噌拉面”
这是札幌一番推出的高级味噌拉面版本。 虽然还是油炸面，但表现出乎意料地好。 真正的亮点是汤头，不会被红味噌过于抢味，反而展现出鲜美又平衡的口感，带来惊喜的享受。
第9名 印尼Indomie “特色风味炒面”
这款印尼炒泡面曾在美国短暂上市，也在2011年进过前十榜单。 面条和蔬菜搭配得宜，还附上一碗可啜饮的汤，整体滋味令人惊艳。 可惜现在已经买不到了，很希望它能再次回归。
第10名 韩国不倒翁辣炒年糕泡面
这款是韩国拉面与辣炒年糕的结合，浓厚的酱汁加上多层次的口感，吃起来非常过瘾。 它是很典型的安慰食物，而在所有尝试过的类似产品中，这一款可以说是表现最出色的。
除此之外，里纳许也曾单纯评比台湾的泡面，同样也列出了他心目中的前10名，在这份榜单中，除了打入全球榜单的阿舍食堂、老妈拌面，还有大拙匠人、元锅JOHN、面相馆、小厨师等品牌的泡面上榜。
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虽然包装与份量稍有调整，但这款依旧是经典中的经典。 面条厚实带有手工感，汤头浓稠、油润又鲜美，喝起来极具饱足感。 它完全展现了新加坡叻沙的精华，是必须亲自体验的代表性之作。
第2名日本一风堂“Karaka 辣拉面”
一风堂系列中这款是最出色的一种。 细面与浓厚的豚骨汤头搭配得天衣无缝，辣味不会喧宾夺主，而是恰到好处地提升层次。 加上味噌与肉末之后，整碗面味道瞬间提升。
第3名 台湾阿舍食堂“流星拌面红油担担口味”
台湾知名干面品牌阿舍食堂这次推出了全新三叉型面条，带来独特的口感与嚼劲。 酸辣酱底融合了芝麻酱的香浓，增加了层次感。 整体风味平衡而惊艳，是一次成功的创新。
第4名 新加坡Irvins&日清“咸蛋黄干面”
这是日清与咸蛋薯片品牌 Irvins 的合作款。 面条偏薄平，却能紧紧吸附浓郁的咸蛋风味。 虽然之前就喜欢咸蛋产品，但这一款比薯片更令人惊艳，味道浓烈却不腻，表现非常出色。
第5名 马来西亚MyKuali “槟城白咖喱面”
这款在2013年初试时就令人震撼，面条饱满弹牙，汤头浓稠带有虾酱与辣味，浓郁又带点辛香，是彻底改变印象的作品。 直到今天仍然让人惊叹，若没尝过马来西亚咖哩面，绝对是一大遗憾。
第6名 台湾老妈拌面“黄金鹅油炸酱面”
台湾的“老妈拌面”一直以来表现亮眼，这次的宽厚有嚼劲的干面搭配炸酱风味，咸香浓郁，让人联想到包子馅的滋味。 整体非常耐吃，咸香味十足，令人欲罢不能。
第7名 马来西亚Mamee 主厨“印尼炒面仁当口味”
马来西亚美食一向精彩，而 Mamee Chef 品牌多年来也不断入榜。 这款融合了传统炒面风味，再加入浓郁的罗勒香气，让人觉得既有家常感，又带有异国风味，宛如一场小小的美食体验。
第8名 日本札幌一番“鹿儿岛黑猪高汤味噌拉面”
这是札幌一番推出的高级味噌拉面版本。 虽然还是油炸面，但表现出乎意料地好。 真正的亮点是汤头，不会被红味噌过于抢味，反而展现出鲜美又平衡的口感，带来惊喜的享受。
第9名 印尼Indomie “特色风味炒面”
这款印尼炒泡面曾在美国短暂上市，也在2011年进过前十榜单。 面条和蔬菜搭配得宜，还附上一碗可啜饮的汤，整体滋味令人惊艳。 可惜现在已经买不到了，很希望它能再次回归。
第10名 韩国不倒翁辣炒年糕泡面
这款是韩国拉面与辣炒年糕的结合，浓厚的酱汁加上多层次的口感，吃起来非常过瘾。 它是很典型的安慰食物，而在所有尝试过的类似产品中，这一款可以说是表现最出色的。
除此之外，里纳许也曾单纯评比台湾的泡面，同样也列出了他心目中的前10名，在这份榜单中，除了打入全球榜单的阿舍食堂、老妈拌面，还有大拙匠人、元锅JOHN、面相馆、小厨师等品牌的泡面上榜。
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