[吃喝玩乐温哥华] 大温最近开业六个热门新餐厅汇总

温哥华是名副其实的美食之城,餐饮业一直在不断发展,最近大温又开了许多热门新餐厅,非常值得尝试:


Handson Steak and Frites


Handson Steak and Frites 是一家新概念牛排馆,已经于 8 月 8 日开业。主厨Kyle 说 "Handson 的核心是我们对完美牛排的执着追求,以及让每一餐都令人难忘的仪式感 "。

Handson 只采购上等、可持续饲养的牛肉。餐厅表示,从 "从选择牛肉到调味,到最后的烤制",餐厅都会全程监督。这里的牛排采用 "传统工艺" 制作,首先是平底锅煎,然后放黄油,最后用火快速炙烤。这里还设有一个最后环节的现场工作站,让食客可以亲眼目睹最后的加工过程。

地址:847 Denman St., Vancouver

Nook Coal Harbour

Nook Coal Harbour
Nook

Nook 位于温哥华煤港 The Stack(又称 BC 省最高的办公大楼,距离温哥华会议中心只有几个街区之遥)的最新店面已经正式开业,从自制的意大利面和披萨到热情好客的服务,这家意大利餐厅的一切都会让您心满意足。

这个有107 个座位的餐厅将包括一个额外的 32 个座位的有顶棚露台,以及一个宽敞的中央酒吧和开放式厨房,让大家可以看到披萨和意大利面的制作过程。

在这里可以品尝到 Nook 餐厅深受粉丝喜爱的各种美食佳肴、每日轮换的特色菜以及新店独有的新菜品,例如 Stuzzico Dip(火烤茄子和甜椒的烟熏混合菜,配以自制的酱料)、Roasted Half Chicken(烤鸡配以橄榄、鹰嘴豆、腌柠檬和葡萄干等),以及 Nook 沙拉的新款式(包括用经典沙拉酱拌上咸味凯撒,最后撒上烤好的pecorino 威化饼)。

地址: 1155 Melville St., Vancouver


Daan Go Cake Lab — Vancouver


Daan Go 最初起步于安省,因其制作的装饰独特的蛋糕(比如一碗拉面或奶茶形状的蛋糕),以及大量其他美味甜点而广受欢迎。经过多年的发展,该品牌已在加拿大开设了五家分店(如果算上新开的温哥华分店,则是六家),并带来了很多奇思妙想的蛋糕和甜点。

由《厨艺大师 MasterChef Canada》加拿大赛区冠军克里斯托弗-萧(Christopher Siu)带来的 Daan Go 标志性作品,如拉面和泡奶茶蛋糕,以及一些独家产品,如各种口味的特色牛角包,一定会让温哥华食客大饱眼福与口福。

地址:1450 W. 7th Ave., Vancouver

[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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