開心果在加國引發疫情 已52人患病
(來源:Health Canada)
加拿大公共衛生署表示,截至 8 月 5 日,肆個省已報告 52 例經實驗室確診的哈瓦那沙門氏菌和姆班達卡沙門氏菌病例:魁北克省(39 例)、安省(9 例)、BC省(3 例)和馬尼托巴省(1 例)。
已有9人住院,暫無死亡報告。受影響患者的年齡從2歲到89歲不等,其中75%為女性。
此次疫情與Habibi、Al Mokhtar Food Centre和Dubai等品牌銷售的開心果有關,其中包括Dubai的開心果和Knafeh牛奶巧克力棒,這些產品也可在網上購買。受污染的開心果可能被用於在零售和餐飲場所銷售的烘焙食品中。
涉及召回的產品包括Dubai 開心果和克納菲牛奶巧克力(Pistachio & Knafeh Milk Chocolate),重量145克,UPC代碼:6 11834 51237 1。
官員警告稱,實際感染人數可能遠高於報告數字,因為許多症狀輕微的個體可能沒有就醫或接受檢測。根據公共衛生部門的估計,每確診壹例沙門氏菌病例,可能就有多達26例未報告病例。
召回的產品銷往安省和魁北克省。
加拿大衛生部和加拿大食品檢驗局(CFIA)已針對涉事產品發出召回警告。敦促消費者檢查家中和企業是否存在召回產品,並避免食用、銷售或提供這些產品。
沙門氏菌病是由沙門氏菌引起的疾病,通常在接觸後 6 至 72 小時內出現,症狀包括發燒、發冷、惡心、嘔吐、腹瀉、胃痙攣和頭痛等。
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