[林青霞] 林青霞被曝壹頓至少8個菜 壹周168道不重樣
近日，林青霞的私人廚師離職後爆料，這位影壇女神對飲食的要求堪稱苛刻到極致。
據廚師西蒙透露，林青霞每頓正餐至少需要8道菜，壹日叁餐共24道，而且壹周內菜品絕對不可重復，這意味著廚師每周要准備168道完全不重樣的菜肴。
林青霞對食材的新鮮度和品質有著近乎偏執的要求。所有蔬菜必須是當日采摘，海鮮必須活蹦亂跳，肉類從宰殺到上桌不得超過12小時。更誇張的是，壹斤蔬菜只取最嫩的2兩，其余全部丟棄；肉類也只選用最精華的部分。這種“掐尖”式的食材挑選方式，讓廚師們每天凌晨就要開始采購工作，確保每壹樣食材都達到林青霞的嚴苛標准。
擔任林青霞的私人廚師絕非易事。據報道，廚師西蒙在任職期間每天絞盡腦汁構思新菜品，常常徹夜難眠。肆年下來，原本烏黑的頭發竟全部變白，最終不堪重壓選擇辭職。即使林青霞開出500萬年薪挽留，西蒙也堅決表示“給多少錢都不幹了”。這種高強度的工作壓力，讓業內其他廚師都望而卻步。
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好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
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林青霞對食材的新鮮度和品質有著近乎偏執的要求。所有蔬菜必須是當日采摘，海鮮必須活蹦亂跳，肉類從宰殺到上桌不得超過12小時。更誇張的是，壹斤蔬菜只取最嫩的2兩，其余全部丟棄；肉類也只選用最精華的部分。這種“掐尖”式的食材挑選方式，讓廚師們每天凌晨就要開始采購工作，確保每壹樣食材都達到林青霞的嚴苛標准。
擔任林青霞的私人廚師絕非易事。據報道，廚師西蒙在任職期間每天絞盡腦汁構思新菜品，常常徹夜難眠。肆年下來，原本烏黑的頭發竟全部變白，最終不堪重壓選擇辭職。即使林青霞開出500萬年薪挽留，西蒙也堅決表示“給多少錢都不幹了”。這種高強度的工作壓力，讓業內其他廚師都望而卻步。
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