菜没菜味,人没人味。 这就是我们的时代
菜心与网红脸：好看不等于好吃，好看也不等于好活
每次和朋友、家人出去吃饭，如果对方点“菜心"，我说啊？！好吧，其实我最最最最最讨厌吃菜心，哪怕有很多我喜欢的蒜蓉和葱姜。
你说它不好吗？
也不是。干干净净，绿得发亮，端上来一根根，排列整齐，看起来赏心悦目。
但一入口，感觉TM在吃土——没味儿。
菜心，似乎成了蔬菜界的“网红脸”？
看着是个好看的样子，实则毫无灵魂。
比起它，我更喜欢红薯叶的细腻柔滑，通心菜的爽脆弹牙，还有麦菜和生菜咬下去那一口的清甜——这些菜，不一定“上镜”，却保留着属于蔬菜的真实味道。
所谓的菜味。是一口就能勾起回忆的味道。
可如今的菜心，好像只是被“调教”出来的。笔直、对称、没有虫眼、无可挑剔。可惜，也没有灵魂。
这种“整出来的完美”，代价是本味的流失。
小时候吃的菜心，不长这样。它们皱巴巴的、不规整，有时候还带着一两个小虫洞，但咬下去，一股浓郁菜香，微微带点苦涩，却嘴里回甘，有菜味。
那时候的蔬菜，是野的，是活的，是自由生长的。而现在，是被塑形的，是被标准化审美驯服的。
想到医美，网红脸。
每次去洗头，小姐姐问我，额头能按吗？
我纳闷，还有不能按的吗？她说，有些做了填充的就不能按。我说，没事使劲按，我受力!
满大街的双眼皮、大眼睛、挺鼻梁、杨幂脸，五官标准得像复印的模板，美是美了，可也看不出个性。像不像我们餐桌上的那盘菜心？
精致，却无味。漂亮，却没灵魂。
我们在蔬菜上追求“好看”，在脸上也追求“好看”；
于是渐渐忘了，好吃和好看，是两回事；
活得舒服和活得标准，也从来不是一条路。
当“高颜值”成为唯一的衡量标准，真正独特、真实、有生命力的东西，就被挤出了舞台。
我们用同质化的外表交换关注，用滤镜遮住真实，用“标准模板”包装一切，最后只留下一个问题：
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你说它不好吗？
也不是。干干净净，绿得发亮，端上来一根根，排列整齐，看起来赏心悦目。
但一入口，感觉TM在吃土——没味儿。
菜心，似乎成了蔬菜界的“网红脸”？
看着是个好看的样子，实则毫无灵魂。
比起它，我更喜欢红薯叶的细腻柔滑，通心菜的爽脆弹牙，还有麦菜和生菜咬下去那一口的清甜——这些菜，不一定“上镜”，却保留着属于蔬菜的真实味道。
所谓的菜味。是一口就能勾起回忆的味道。
可如今的菜心，好像只是被“调教”出来的。笔直、对称、没有虫眼、无可挑剔。可惜，也没有灵魂。
这种“整出来的完美”，代价是本味的流失。
小时候吃的菜心，不长这样。它们皱巴巴的、不规整，有时候还带着一两个小虫洞，但咬下去，一股浓郁菜香，微微带点苦涩，却嘴里回甘，有菜味。
那时候的蔬菜，是野的，是活的，是自由生长的。而现在，是被塑形的，是被标准化审美驯服的。
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我纳闷，还有不能按的吗？她说，有些做了填充的就不能按。我说，没事使劲按，我受力!
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精致，却无味。漂亮，却没灵魂。
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