外卖大战:卷了亏钱,不卷连亏钱的机会都没有




本文来自微信公众号:表外表里 (ID:excel-ers),作者:陈梓洁 严贝贝,编辑: 曹宾玲

史无前例的外卖大战,在周末“彻底疯狂”。

打开美团,“0元外卖”红包自动到账;淘宝闪购“1天5顿全包”,“满18减18”大放送;京东每晚发放10万份16.18元小龙虾……惹得“提前饿了一天”的消费者激情下单、塞爆冰箱。



截至周六晚,美团即时零售日订单量创下1.5亿新高,作为“新玩家”的淘宝闪购日订单量也突破了8000万大关。

用户笑了,骑手涨薪了,然而商家们却有些吃不消。

米粉店老板娘徐婷每天过着“打仗般的生活”,加入促销活动后,店里来自单个平台的外卖单量一度暴涨10倍,为了备餐她常常忙到脚不沾地,连垫口肚子的时间都抽不出。

身在炮火中心的奶茶商家李斌更惨,周末早上一开张,打印机里就吐出源源不断的订单,店里雇了6个员工,也要连轴转到凌晨2点多才收工。

累死累活干了一天,结果扣完商家补贴、平台服务费、配送费等,到手流水砍半。再减去物料等各项成本,利润只剩400元。“给员工发完辛苦红包就一分不剩了。”他欲哭无泪。




但放弃这“赔本买卖”,也不容易,如同无数被困在这场游戏中的餐饮商家一样,李斌只能祈求命运的齿轮碾过时,可以轻一些、再轻一些。

从“盼着来”到“被逼着卷”

包子在大学附近开了一家鸡公煲小馆,她参与外卖大战是被平台区域经理“忽悠”去的。

“这次活动平台承担补贴大头,而且你们单价高,不会有很多人抢购的。”大战开打后,区域经理隔天就给包子打一通电话,见惯了推销话术的她总是敷衍过去。

[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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