美民众疯抢"1食物" 专家:恐是经济危机前兆
美国总统川普挥舞关税大刀，造成全球贸易混乱，冲击美国经济并打击消费者信心。在美国民众陷入经济焦虑的同时，“罐头鱼”意外成为热卖商品。对此，专家警告，廉价鲔鱼罐头的热销，恐怕是经济危机的潜在警讯。
根据《CNN》报道，罐头鱼不像“卫生纸”或“焦糖泡沫咖啡”那样，只在新冠疫情时期引发短暂购买潮，而罐头鱼持续受到美国人青睐。尤其近期川普发动的贸易战，更让罐头鱼重返热门商品行列。Google搜寻数据显示，2024年假期间，“罐头鱼”的搜寻量飙升至2023年以来的最高水准，并持续攀升。《Nuri’s》葡萄牙香料橄榄油沙丁鱼在过去90天内搜寻量激增2750%，《Brunswick》橄榄油沙丁鱼的搜寻量更暴增4000%。
尽管多数主流经济学家认为，美国尚未步入经济衰退，但根据密歇根大学5月发布的消费者信心指数显示，民众对经济的乐观程度接近历史低点。部分社交媒体声音与专家观点指出，罐头鱼可能成为一项严峻的“经济衰退指标”。
阿勒格尼学院食品经济学家暨注册营养师阿梅莉亚·菲纳雷特（Amelia Finaret）表示，民众疯抢罐头鱼是否直接代表经济衰退，仍属复杂问题。然而，她指出，若只有廉价鲔鱼罐头销量暴增，才真正值得警惕。
她进一步解释，当人们面临经济压力时，会偏好保质期长且便利的食品，而罐头鱼正具备这两项特性。“如果人们真正在意的是方便性，而非在厨房里烹调鲜鱼的馀裕，那么这可能代表压力已经上升。”她提醒，这种消费倾向背后反映的是生活条件的退步，而非单纯的饮食选择。
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尽管多数主流经济学家认为，美国尚未步入经济衰退，但根据密歇根大学5月发布的消费者信心指数显示，民众对经济的乐观程度接近历史低点。部分社交媒体声音与专家观点指出，罐头鱼可能成为一项严峻的“经济衰退指标”。
阿勒格尼学院食品经济学家暨注册营养师阿梅莉亚·菲纳雷特（Amelia Finaret）表示，民众疯抢罐头鱼是否直接代表经济衰退，仍属复杂问题。然而，她指出，若只有廉价鲔鱼罐头销量暴增，才真正值得警惕。
她进一步解释，当人们面临经济压力时，会偏好保质期长且便利的食品，而罐头鱼正具备这两项特性。“如果人们真正在意的是方便性，而非在厨房里烹调鲜鱼的馀裕，那么这可能代表压力已经上升。”她提醒，这种消费倾向背后反映的是生活条件的退步，而非单纯的饮食选择。
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