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喝咖啡能減肥?科研初步結論是… | 溫哥華地產中心
   

[減肥] 喝咖啡能減肥?科研初步結論是…

你血液中的咖啡因含量,可能直接影響體脂肪多寡,進而決定您罹患第贰型糖尿病及心血管疾病的風險。 壹項研究的發現,該研究利用基因標記,更明確地建立了血液咖啡因濃度、身體質量指數(BMI)及第贰型糖尿病風險之間的關聯。


來自瑞典卡羅林斯卡學院、英國布裡斯托大學及英國倫敦帝國學院的研究團隊指出,無熱量含咖啡因飲品,或許可作為協助降低體脂肪的潛在方法。

科學新聞網站《Science Alert》9日報道,研究者在論文中稱,基因預測較高血漿咖啡因濃度者,“BMI和總體脂肪量較低”,且“第贰型糖尿病風險較低”,此效應約半數透過BMI降低達成。

研究分析近萬人基因數據,關注影響咖啡因分解速度的CYP1A2及AHR基因變異。 帶此變異者咖啡因分解慢,血液停留較久,但飲用量通常較少。 研究采“孟德爾隨機化(Mendelian randomization)”判斷因果。

結果顯示,血液咖啡因濃度、BMI與第贰型糖尿病風險顯著相關; 但與心房顫動、心衰竭等心血管疾病無關。



過去研究已指適度咖啡因攝取有益心髒健康及降BMI。 此新研究增添細節,但也提醒咖啡因並非全正面,需謹慎評估。 研究者解釋,短期試驗顯示咖啡因能減重,但“長期影響未知”,鑒於全球廣泛攝取,“微小代謝效應也可能產生重要健康影響。”


團隊推測關聯在於咖啡因能增產熱及脂肪氧化,兩者對代謝重要。

雖樣本大,但孟德爾隨機化非萬無壹失,或有其他因素。 需更多研究確認因果。 布裡斯托大學專家伍爾夫(Benjamin Woolf)說:“有必要進行隨機對照試驗”,評估無熱量咖啡因飲品能否助降肥胖及糖尿病風險。

研究發表於《英國醫學期刊:醫學》(BMJ Medicine)。

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