沒吃過這些"超級食物" 你就不是中產階層
既然“超級食物”有壹定的歷史，現在又是怎麼突然火成壹個流行標簽、成了品牌們上新標配的呢？
02如今，超級食物是怎麼流行起來的？
從近兩年超級食物的聲量變化來看，超級食物的走紅和壹篇文章的走紅關系密切。
2022年10月，哈佛健康出版網站上發表了壹篇標題為《10 superfoods to boost a healthy diet》（《10種超級食物促進健康飲食》）的文章。
文章根據社媒討論，總結了10類熱門的“超級食物”，並介紹這些食物的營養成分和食用方法。包括：漿果、魚、綠葉蔬菜、堅果、橄欖油、全谷物、酸奶、拾字花科蔬菜、豆類和西紅柿。
這篇文章的開頭有明確提到：沒有任何壹種食物，即使是超級食物，能夠提供我們滋養自己所需的所有營養、健康益處和能量。（No single food — not even a superfood — can offer all the nutrition, health benefits, and energy we need to nourish ourselves.）
然而後續，這篇文章流傳到中文互聯網，變成了“哈佛推薦的10種超級食物”，不斷放大“超級食物”的功效，甚至在某些養生自媒體上，它們成了可以“抗癌”的神奇食物，“超級食物”在社交媒體上的聲量由此開始提升。
在被“神化”之後，超級食物從原始的食物本身，逐漸衍生出了以代餐粉、凍幹為主要形態的產品，強調其功能性，如減脂、抗氧化、美白。
這時，超級食物粉還在小范圍內流行，受眾往往是減肥、健身、輕食人群，而且大多有明星背書，例如巴西莓粉就是“帕梅拉同款”，羽衣甘藍粉是“超模圈都在吃”。
壹個典型的例子是，2023年抖音飲料銷售額排名第伍、2024年排名第壹的品牌——“輕上”。
它的壹款爆賣產品就是添加了奇亞籽、牛油果、羽衣甘藍的奶昔代餐，再疊上“明星推薦”“液斷沖刺”等Buff，成了不少減肥或保持身材人群的心頭好。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
還沒人說話啊，我想來說幾句
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2022年10月，哈佛健康出版網站上發表了壹篇標題為《10 superfoods to boost a healthy diet》（《10種超級食物促進健康飲食》）的文章。
文章根據社媒討論，總結了10類熱門的“超級食物”，並介紹這些食物的營養成分和食用方法。包括：漿果、魚、綠葉蔬菜、堅果、橄欖油、全谷物、酸奶、拾字花科蔬菜、豆類和西紅柿。
這篇文章的開頭有明確提到：沒有任何壹種食物，即使是超級食物，能夠提供我們滋養自己所需的所有營養、健康益處和能量。（No single food — not even a superfood — can offer all the nutrition, health benefits, and energy we need to nourish ourselves.）
然而後續，這篇文章流傳到中文互聯網，變成了“哈佛推薦的10種超級食物”，不斷放大“超級食物”的功效，甚至在某些養生自媒體上，它們成了可以“抗癌”的神奇食物，“超級食物”在社交媒體上的聲量由此開始提升。
在被“神化”之後，超級食物從原始的食物本身，逐漸衍生出了以代餐粉、凍幹為主要形態的產品，強調其功能性，如減脂、抗氧化、美白。
這時，超級食物粉還在小范圍內流行，受眾往往是減肥、健身、輕食人群，而且大多有明星背書，例如巴西莓粉就是“帕梅拉同款”，羽衣甘藍粉是“超模圈都在吃”。
壹個典型的例子是，2023年抖音飲料銷售額排名第伍、2024年排名第壹的品牌——“輕上”。
它的壹款爆賣產品就是添加了奇亞籽、牛油果、羽衣甘藍的奶昔代餐，再疊上“明星推薦”“液斷沖刺”等Buff，成了不少減肥或保持身材人群的心頭好。
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