一家江浙沪高端民宿没撑过第三年
30岁的零七在结束了七年海外留学生活后，回到浙江德清莫干山，听说一位朋友的父母准备退休，正在转让手里的民宿，他很快就签了合同。
但他没想到的是，这家民宿只撑了三年。
一家精品民宿的消亡
景观和建筑聘用知名设计师，主打独特审美和品质生活，围绕着它们，甚至出现了新的流行语：staycation，指选取某个酒店或民宿放松的度假形式。
设计师民宿集中于自然风光优越的川西、新疆、西藏等地区。此外便是大城市郊区，例如位于江浙沪的莫干山、安吉，与中产热爱的滑雪、徒步、露营等运动结合，民宿的景观和服务也成了旅行体验的一部分。
零七的民宿定位中高端，房价在1500～2000元左右。但经过几次流量洗礼的莫干山，生意并不像想象中那么好做。7-8月旺季，每个月营收差不多10万左右，其他时间空置是常态。然而三四个员工的工资，民宿的维护成本却在持续流淌，因为必须随时做好客人来的准备。
收入惨淡的状况持续了两年多，零七终于下定决心在去年年底关掉了民宿。因为是接盘，他的投入只有大约200万，关停后粗略计算，亏损也有100万之多了。
零七认为自己失败的原因主要是不愿在价格上妥协。附近的同行都开始打价格战，在各种渠道营销获客的时候，他依然坚持用高定价筛选自己心中的目标客群，但现实很快就给了他一个耳光。
芝樱曾是一名成功的地产人。2012年进入商业地产业，从楼层小主管到部门经理，再到负责三个大部门的核心高层，从一线到年薪百万的企业合伙人，她自认为对行业已经具备了足够的认知。
2018年，芝樱裸辞后来到苏格兰留学。疫情来袭，对线下商业冲击明显，以地产起家的前公司考虑转型，文旅是其中一个方向。2022年，在前老板的邀请下，芝樱决定独立接下两个民宿项目。
自驾到川西考察了几次之后，芝樱负责的两家民宿于5月开业。民宿位于川西地区阿坝州和甘孜色龙村，这是一片蓬勃发展的旅游目的地。哪怕是2020年，11 月最后一周携程数据仍然显示 “理塘” 搜索量猛增 620%。在小红书等社交平台搜索“川西”，小众冷门民宿推荐、户外感十足设计师民宿等话题能收到近万点赞。
芝樱经营的野牧野奢营地，选址在九曲黄河第一湾白河畔，占地面积超过1200平米，但只有五个房间，整体建筑设计灵感来自福建土楼，帐篷是纯手工制作的皮质帐篷，单晚住宿标价超过2000元。
位于甘孜州色龙村的酒店，三面环山，全景落地窗能看到日照金山和星空美景，按照藏式房屋形制的独栋别墅是进阶选择，客人还可以沉浸式体验藏香diy、植物拓染等民俗文化。
甘孜州色龙村某酒店
第一个民宿项目一经落成，在各个社交平台上都获得众多关注，多家行业媒体报道，第一年还未正式开业时，已全部满房。这个项目看上去充满了诗与远方。
然而从情怀开始的民宿事业，却是关于现金流，成本控制和员工管理的，极为细致的生意。两年过去，芝樱依然觉得自己处于泥潭。她算了一笔账，在两年8个月的经营周期，营收超300万，对于只有5间房的民宿来讲，已经非常不错。
但加上甘孜州的民宿，两个项目投入超过千万，营收和成本之间显然存在巨大的鸿沟。
国内民宿的另一特性是从业人员非常不稳定，尤其是季节性营业的地区，培训周期可能刚结束，人员就又开始流动，管理成本不降反增。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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但他没想到的是，这家民宿只撑了三年。
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设计师民宿集中于自然风光优越的川西、新疆、西藏等地区。此外便是大城市郊区，例如位于江浙沪的莫干山、安吉，与中产热爱的滑雪、徒步、露营等运动结合，民宿的景观和服务也成了旅行体验的一部分。
零七的民宿定位中高端，房价在1500～2000元左右。但经过几次流量洗礼的莫干山，生意并不像想象中那么好做。7-8月旺季，每个月营收差不多10万左右，其他时间空置是常态。然而三四个员工的工资，民宿的维护成本却在持续流淌，因为必须随时做好客人来的准备。
收入惨淡的状况持续了两年多，零七终于下定决心在去年年底关掉了民宿。因为是接盘，他的投入只有大约200万，关停后粗略计算，亏损也有100万之多了。
零七认为自己失败的原因主要是不愿在价格上妥协。附近的同行都开始打价格战，在各种渠道营销获客的时候，他依然坚持用高定价筛选自己心中的目标客群，但现实很快就给了他一个耳光。
芝樱曾是一名成功的地产人。2012年进入商业地产业，从楼层小主管到部门经理，再到负责三个大部门的核心高层，从一线到年薪百万的企业合伙人，她自认为对行业已经具备了足够的认知。
2018年，芝樱裸辞后来到苏格兰留学。疫情来袭，对线下商业冲击明显，以地产起家的前公司考虑转型，文旅是其中一个方向。2022年，在前老板的邀请下，芝樱决定独立接下两个民宿项目。
自驾到川西考察了几次之后，芝樱负责的两家民宿于5月开业。民宿位于川西地区阿坝州和甘孜色龙村，这是一片蓬勃发展的旅游目的地。哪怕是2020年，11 月最后一周携程数据仍然显示 “理塘” 搜索量猛增 620%。在小红书等社交平台搜索“川西”，小众冷门民宿推荐、户外感十足设计师民宿等话题能收到近万点赞。
芝樱经营的野牧野奢营地，选址在九曲黄河第一湾白河畔，占地面积超过1200平米，但只有五个房间，整体建筑设计灵感来自福建土楼，帐篷是纯手工制作的皮质帐篷，单晚住宿标价超过2000元。
位于甘孜州色龙村的酒店，三面环山，全景落地窗能看到日照金山和星空美景，按照藏式房屋形制的独栋别墅是进阶选择，客人还可以沉浸式体验藏香diy、植物拓染等民俗文化。
甘孜州色龙村某酒店
第一个民宿项目一经落成，在各个社交平台上都获得众多关注，多家行业媒体报道，第一年还未正式开业时，已全部满房。这个项目看上去充满了诗与远方。
然而从情怀开始的民宿事业，却是关于现金流，成本控制和员工管理的，极为细致的生意。两年过去，芝樱依然觉得自己处于泥潭。她算了一笔账，在两年8个月的经营周期，营收超300万，对于只有5间房的民宿来讲，已经非常不错。
但加上甘孜州的民宿，两个项目投入超过千万，营收和成本之间显然存在巨大的鸿沟。
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