[Ikea] 为什么宜家的杯子底部都有一个缺口?
图源：小红书@暖暖的欢喜秋（已获授权）
需要说明的是，杯底的缺口设计并不是宜家的“专属”，也不是现代才有的，古代陶瓷杯就已经开始流行给底部开口了，比较典型的就是日本(专题)的萩烧杯。
萩烧杯指的是日本山口县萩市烧制的陶瓷杯，这款杯子有一个最大的特点，那就是杯底会被人特意开出三角形的口子，数量从一个到若干不等，这种开口做法又被称作“切高台”。
图源：参考资料[4]
除了杯子，现在不少餐馆的碗也加入了底部开口的行列中，尤其是密胺材质的碗。
密胺碗是指以三聚氰胺-甲醛树脂为主要原料，经模压热固反应成型制得的碗，也称“仿瓷碗”。这种碗的碗底大多都是三个缺口，要么在底座上开三个“小半圆”，要么直接留三个口。
图源：淘宝汇凡餐具定制厂；浩扬艺术餐具
那么给杯子或碗的底部开口，究竟有什么作用呢？
好好的杯底，为什么非得开口？
宜家官方给出了标准答案：排水。
早在2013年，宜家官方微博就发文称，一款名为“代诺拉”的咖啡杯在底部设计了小缺口，为的是清洗后反过来晾干时，杯底多余的水通过这个缺口直接流走，减少水分残留。
图源：微博@宜家家居IKEA
宜家后来索性给这个缺口起名为“排水格”，和之前不一样的是，此时的排水格主要是为洗碗机设计的，这一设计可以使杯子在洗碗机中倒置时不会有积水。
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需要说明的是，杯底的缺口设计并不是宜家的“专属”，也不是现代才有的，古代陶瓷杯就已经开始流行给底部开口了，比较典型的就是日本(专题)的萩烧杯。
萩烧杯指的是日本山口县萩市烧制的陶瓷杯，这款杯子有一个最大的特点，那就是杯底会被人特意开出三角形的口子，数量从一个到若干不等，这种开口做法又被称作“切高台”。
图源：参考资料[4]
除了杯子，现在不少餐馆的碗也加入了底部开口的行列中，尤其是密胺材质的碗。
密胺碗是指以三聚氰胺-甲醛树脂为主要原料，经模压热固反应成型制得的碗，也称“仿瓷碗”。这种碗的碗底大多都是三个缺口，要么在底座上开三个“小半圆”，要么直接留三个口。
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早在2013年，宜家官方微博就发文称，一款名为“代诺拉”的咖啡杯在底部设计了小缺口，为的是清洗后反过来晾干时，杯底多余的水通过这个缺口直接流走，减少水分残留。
图源：微博@宜家家居IKEA
宜家后来索性给这个缺口起名为“排水格”，和之前不一样的是，此时的排水格主要是为洗碗机设计的，这一设计可以使杯子在洗碗机中倒置时不会有积水。
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