吃了贵州殡仪馆的米粉,才知道什么是阴间美味

在黔东南,美食不仅藏在大街小巷,还可能躲在殡仪馆里。


位于凯里东郊的二龙殡仪馆,是无数凯里人生命旅途的最后一站,但同时它还以米粉名闻天下。

如果你去凯里旅游,当地人可能会盛情邀请你去殡仪馆吃一碗粉。

“去贵州朋友家,她妈非要带我去殡仪馆吃酸汤粉。”

这不是危言耸听的恐怖故事,而是凯里人对美味的极致追求——好东西不分阴间与人间。

每天清晨,二龙殡仪馆的食堂便人头攒动,这里面有来为往生者吊唁的亲朋好友,也有慕名而来的八方食客。

悲伤的情绪和垂涎欲滴的表情共存在一个空间里,食堂的后厨炉灶轰轰作响,火力不输给几百米外的火化室,这就是二龙殡仪馆每天发生的景象。

“在那儿摆灵堂的话,就能定殡仪馆的餐,还挺好吃的。”






“二龙殡仪馆提供追悼会、火葬、下葬一条龙,因为经常持续一整天,晚上还要守夜,所以不管是家属还是来悼念顺便帮忙的朋友,都是要吃饭的嘛,所以能开追悼会的地方通常会管饭。”

“因为会守灵三天,要管亲属们三天的伙食。”





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