[春節專欄] 清華碩士拿到藍翔畢業證 回家承包了春節餐桌
2024年年底，已經在清華大學取得碩士學位的佟潔瓊，決定到藍翔學廚壹個月。
這是佟潔瓊追求“長久的意義”的壹種方式，“我對做飯產生濃厚興趣是在去年年初，我其實挺享受這裡邊的樂趣的。”在她看來，做飯是有創造性的，“這是壹個實實在在的技能，能夠改變生活的品質，是壹種‘可持續的快樂’，尤其是得到周圍人表揚的時候。”
帶著這種想法，佟潔瓊在藍翔校園內過得非常充實，朋友看到她的照片時都覺得她在“發光”。在拿到畢業證的那壹刻，她也覺得自己非常勇敢，“我作出了壹個不被世俗定義的決定，這些都是我在北京過著循規蹈矩的生活沒有辦法得到的。”
佟潔瓊曬畢業證
在藍翔學習時，佟潔瓊就准備了壹份菜單，准備春節期間學以致用，“往年春節，到姥姥家的時候都是我媽和我姨她們在後廚忙活，我壹直都沒有機會參與，今年學完了之後，我覺得自己有底氣了。”
佟潔瓊終正在做菜
如今拿到“熱乎”的藍翔畢業證的佟潔瓊終於實現了願望，“今年的年夜飯被我承包了，當然大家都在給我打下手。除夕做了油燜大蝦、排骨藕湯啥的，大年初贰是重頭戲，在姥姥家從早上9點開始忙活，下午1點才吃上。”佟潔瓊笑著說，“太累了，我連夜改簽了車票。”
佟潔瓊做了壹大桌菜
“好在我的技術經受住了家人們的檢驗，很激動。他們也特別會提供情緒價值，風味茄子讓家裡最挑食的小朋友拿起了筷子，姥姥對把子肉贊不絕口。”佟潔瓊說，春節期間她的廚藝表現還得到了藍翔老師的認可，“我甚至還想再回去學壹下蒸饅頭。”
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這是佟潔瓊追求“長久的意義”的壹種方式，“我對做飯產生濃厚興趣是在去年年初，我其實挺享受這裡邊的樂趣的。”在她看來，做飯是有創造性的，“這是壹個實實在在的技能，能夠改變生活的品質，是壹種‘可持續的快樂’，尤其是得到周圍人表揚的時候。”
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佟潔瓊曬畢業證
在藍翔學習時，佟潔瓊就准備了壹份菜單，准備春節期間學以致用，“往年春節，到姥姥家的時候都是我媽和我姨她們在後廚忙活，我壹直都沒有機會參與，今年學完了之後，我覺得自己有底氣了。”
佟潔瓊終正在做菜
如今拿到“熱乎”的藍翔畢業證的佟潔瓊終於實現了願望，“今年的年夜飯被我承包了，當然大家都在給我打下手。除夕做了油燜大蝦、排骨藕湯啥的，大年初贰是重頭戲，在姥姥家從早上9點開始忙活，下午1點才吃上。”佟潔瓊笑著說，“太累了，我連夜改簽了車票。”
佟潔瓊做了壹大桌菜
“好在我的技術經受住了家人們的檢驗，很激動。他們也特別會提供情緒價值，風味茄子讓家裡最挑食的小朋友拿起了筷子，姥姥對把子肉贊不絕口。”佟潔瓊說，春節期間她的廚藝表現還得到了藍翔老師的認可，“我甚至還想再回去學壹下蒸饅頭。”
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