[減肥] 輕斷食減肥"塌房"了 會導致脫發?
輕斷食會導致脫發？
北京時間12月14日，《Cell》刊發了西湖大學生命科學學院、西湖實驗室張兵團隊的最新研究成果，指出間歇性禁食會誘發毛囊幹細胞凋亡，從而抑制毛囊再生和毛發生長。
間歇性禁食也就是我們常說的——輕斷食。
實驗開始源於壹次意外
小鼠斷食24小時後“掉毛”了
前兩天，橙柿互動來到西湖大學，采訪了張兵團隊。張兵介紹了這項已持續叁年的研究。
“2021年的夏天，實驗室有位負責喂養小鼠的同學，忘記放飼料，讓小鼠餓了壹整天。在後續的毛囊取樣觀察中，這只小鼠出現了不少凋亡的毛囊幹細胞，說簡單點，相當於‘掉毛’了。”張兵說，事情變得有意思起來，他猜想“難道饑餓可以殺死毛囊幹細胞？”
有意思的是，這只小鼠第壹時間讓張兵想起了當下流行的減肥方法——輕斷食，因為他自己正在這麼做。
當時，他完成了在哈佛大學5年的博士後工作，剛加入西湖大學，組建幹細胞與再生生物學實驗室。
“有些胖了，所以就嘗試下輕斷食。”張兵笑了，說他只在壹天中的8個小時進食，剩下16個小時不再吃東西。這是目前很流行的輕斷食方式，被稱為16/8限時進食。其它常見的輕斷食方式還包括隔日斷食和每周兩天斷食等。
做了叁個月實驗
有小鼠“禿”了
張兵說，輕斷食在全球風靡，多項研究認為，這不僅有助於減重，還可以改善代謝健康、減輕身體炎症、提升大腦注意力。但它對身體的負作用，卻很少被提及。
這次小鼠“掉毛”是不是說明輕斷食有壹些未知的副作用？如果壹次禁食會殺死小鼠毛囊幹細胞，那這些常見的輕斷食方式會不會影響毛囊的再生和毛發生長？
從這個猜想出發，他和團隊回到實驗室，給小鼠設計了叁組不同的進食方案：正常飲食組（AL），16/8限時進食組（TRF），以及隔日禁食組（ADF）。實驗開始前，所有小鼠都被剃掉了原有的毛發。
96天之後，實驗現象明顯地出現了。
叁組小鼠的毛發恢復情況對照
正常進食組的小鼠毛發恢復如初，烏黑發亮。而16/8限時進食組和隔日禁食組都只恢復了部分區域的毛發，看起來稀稀拉拉，有些小鼠明顯“禿”了壹大塊。
張兵團隊最初推論，間歇性禁食組的毛發再生出現問題，是不是因為小鼠吃的少了，獲取的卡路裡總量變少。
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還沒人說話啊，我想來說幾句
北京時間12月14日，《Cell》刊發了西湖大學生命科學學院、西湖實驗室張兵團隊的最新研究成果，指出間歇性禁食會誘發毛囊幹細胞凋亡，從而抑制毛囊再生和毛發生長。
間歇性禁食也就是我們常說的——輕斷食。
實驗開始源於壹次意外
小鼠斷食24小時後“掉毛”了
前兩天，橙柿互動來到西湖大學，采訪了張兵團隊。張兵介紹了這項已持續叁年的研究。
“2021年的夏天，實驗室有位負責喂養小鼠的同學，忘記放飼料，讓小鼠餓了壹整天。在後續的毛囊取樣觀察中，這只小鼠出現了不少凋亡的毛囊幹細胞，說簡單點，相當於‘掉毛’了。”張兵說，事情變得有意思起來，他猜想“難道饑餓可以殺死毛囊幹細胞？”
有意思的是，這只小鼠第壹時間讓張兵想起了當下流行的減肥方法——輕斷食，因為他自己正在這麼做。
當時，他完成了在哈佛大學5年的博士後工作，剛加入西湖大學，組建幹細胞與再生生物學實驗室。
“有些胖了，所以就嘗試下輕斷食。”張兵笑了，說他只在壹天中的8個小時進食，剩下16個小時不再吃東西。這是目前很流行的輕斷食方式，被稱為16/8限時進食。其它常見的輕斷食方式還包括隔日斷食和每周兩天斷食等。
做了叁個月實驗
有小鼠“禿”了
張兵說，輕斷食在全球風靡，多項研究認為，這不僅有助於減重，還可以改善代謝健康、減輕身體炎症、提升大腦注意力。但它對身體的負作用，卻很少被提及。
這次小鼠“掉毛”是不是說明輕斷食有壹些未知的副作用？如果壹次禁食會殺死小鼠毛囊幹細胞，那這些常見的輕斷食方式會不會影響毛囊的再生和毛發生長？
從這個猜想出發，他和團隊回到實驗室，給小鼠設計了叁組不同的進食方案：正常飲食組（AL），16/8限時進食組（TRF），以及隔日禁食組（ADF）。實驗開始前，所有小鼠都被剃掉了原有的毛發。
96天之後，實驗現象明顯地出現了。
叁組小鼠的毛發恢復情況對照
正常進食組的小鼠毛發恢復如初，烏黑發亮。而16/8限時進食組和隔日禁食組都只恢復了部分區域的毛發，看起來稀稀拉拉，有些小鼠明顯“禿”了壹大塊。
張兵團隊最初推論，間歇性禁食組的毛發再生出現問題，是不是因為小鼠吃的少了，獲取的卡路裡總量變少。
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