"穷鬼"和卖穷鬼套餐的 日子都不好过

汉堡王难当“孤勇者”
穷鬼和卖穷鬼套餐的,日子都不好过了。
两个月前还在坚持不涨价的汉堡王,这个月就干关了10家店。
11月7日,南都报道称汉堡王福建市场接连关10家店,加盟商的回应是,业绩下滑还亏损,同时受到塔斯汀、华莱士等冲击厉害。
同样是卖快餐汉堡的,塔斯汀前几天的“生肉风波”还没平息,华莱士还一如既往顶着汉堡届“喷射战士”的骂名,怎么就把理论上品质更好咖位更大的汉堡王给干趴了?
不妨回想一下今年连锁快餐品牌的涨价战况。
靠低价抢市场的塔斯汀,哪怕最近闹出食安问题都还在顶风涨价。

图源小红书&黑猫投诉
汉堡王直接竞对的麦当劳,眼瞅着业绩和利润下滑,不惜被骂上热搜也要坚持涨价。
即使是本来就活得滋润的萨莉亚,也还在营收净利双双飞升的情况下继续涨价。

图源新浪微博
为啥除了一腔孤勇的汉堡王,主打便宜的快餐都要涨价?
当然是掐准了大家都会涨。
有人把话讲得更明白——标志性的“穷鬼三件套”榨菜可乐方便面,也在今年纷纷涨价,并在其涨价声明或财报中解释了,涨价是因为“大宗商品原物料价格大幅上涨带来的产业链压力”。
要知道,廉价食品的涨价,往往是物价普涨的结果。
一方面由于近年来全球气候变化、农作物减产、国际贸易政策等影响,全球小麦、棕榈油的价格显着上升,导致餐饮业刚需的面粉、食油、白糖乃至食品外包装的原材料成本接连上涨。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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