马铃薯飙涨73%、奶油涨30% 侵乌让俄国人吃饭困难
俄罗斯总统普丁。 图：翻摄自 President of Russia X 帐号
俄罗斯侵略乌克兰将近1千天，民生受到的影响日益明显。随着大量农业劳动力被投入军方，粮食短缺已经造成俄国家家户户感受到压力。
《彭博社》（Bloomberg）报导，俄罗斯联邦统计局今（14）日布的数据显示，该国马铃薯每公斤比年初至少贵了 73%，而奶油价格则上涨了 30% 以上。此外，洋葱和甜菜等蔬菜的涨幅超过 20%，酸奶油、牛奶、面包和鱼的涨幅均比 2023 年的水平高出 12%-15%。
俄罗斯退休民众买食物就要花掉养老金的2/3（先前是一半），异国水果变成买不起的昂贵产品，连年菜必备的红鱼子酱也买不起。
在距莫斯科东北方约 1000 公里的基洛夫的商店里，牛奶、奶油、鸡蛋和面包等主食的价格至少是去年的两倍。
报导指出，侵略乌克兰的战争吸引了各行各业的工人参军。俄罗斯农业部长卢特（Oksana Lut）估计，农业劳动力短缺达20万人。天气条件波动影响收成、卢布贬值、与战争相关的制裁导致传统供应链中断，导致一些进口产品变得稀缺和昂贵，在在都使得俄国粮食价格不断飙升。
彭博的俄罗斯经济专家伊萨科夫（Alex Isakov）指出，寒流和乾旱导致农业产量下降，徵兵热潮引发的广泛劳动力短缺正在推高整个供应链的成本，而金融制裁则增加了俄罗斯生产商进口设备和种子的成本，都是俄国粮食价格飙涨的原因。
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