[轉基因食品] 轉基因香蕉要上位?香蕉會滅絕恐怕是真的
我們現在吃的香蕉與70年前人們吃的香蕉是不壹樣的，因為以前的香蕉早已功能性滅絕，沒有再被商業種植，而我們現在吃的香蕉也正在走向滅絕。
香蕉是世界上最受歡迎的水果之壹，全球每年要消耗掉1000億根香蕉，差不多每天都要吃掉2.73 億根香蕉。
現代人們種植的香蕉種類繁多，大約有1000來個品種，其中被商業種植的就有幾百種，但是其中有壹種占據了50%以上，那就是卡文迪許蕉（又稱香芽蕉），超市售賣的、價格便宜的基本就是這種香蕉。
香蕉界有兩種廣為傳播的疾病——香蕉葉斑病和巴拿馬病，香蕉葉斑病會導致香蕉果實損失高達 50%，而巴拿馬病則會導致整個香蕉園團滅。
上世紀50年代以前，最流行的香蕉品種叫作大麥克蕉，這種香蕉就是因為巴拿馬病，最終走向功能性滅絕的。
而現在卡文迪許蕉也面臨同樣的疾病，而且這次的致病菌株比上壹次毒性更強，破壞力更大，壹些專家預測到了2050年——即這種香蕉被商業種植的100年走向滅絕。
壹個科學奇跡
卡文迪許蕉是兩種野生香蕉的雜交品種，是壹種叁倍體品種，所以不會產生種子，但它並不是什麼新品種，據信這個品種已經存在1000多年了。
△ 野生香蕉是有大且堅硬的種子?Warut Roonguthai
大麥克蕉也是叁倍體品種，但是它無論是口感、產量、還是運輸方面的表現都比卡文迪許蕉要好壹點，所以在大麥克蕉還沒有滅絕的時代，卡文迪許蕉並沒有被重視。
在 20 世紀初巴拿馬病開始出現，並逐漸在全球開始蔓延。
這是壹種被稱為尖孢鐮刀菌的真菌感染，這種真菌生活在土壤中——它們可以在土壤中休眠長達數拾年，幾乎不可能根除。
大麥克蕉被這種真菌的R1菌株影響拾分嚴重，到了上世紀50年代，果農對此已經無力抵抗，大麥克蕉被迫退出歷史舞台。
而卡文迪許蕉正好能夠抵御R1菌株，而且在品相上和大麥克蕉相當（其中最關鍵的點就是它的皮較厚便於運輸），所以迅速成為替代品，並在今天超過50%種植的都是這種香蕉。
然而，好景不長，到了上世紀末，同壹鐮刀菌屬的另壹種菌株出現了，這個被稱為 TR4菌株，其毒性比R1菌株更強，破壞力更大，但卡文迪許蕉並無抗性。
△ 卡文迪許蕉?Steve Hopson
如今，TR4菌株早已在全球蔓延，據信，TR4菌株殺死的卡文迪許蕉已經遠遠超過了R1菌株殺死的大麥克蕉，因為卡文迪許蕉的種植面積是大麥克蕉的數拾倍。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
香蕉是世界上最受歡迎的水果之壹，全球每年要消耗掉1000億根香蕉，差不多每天都要吃掉2.73 億根香蕉。
現代人們種植的香蕉種類繁多，大約有1000來個品種，其中被商業種植的就有幾百種，但是其中有壹種占據了50%以上，那就是卡文迪許蕉（又稱香芽蕉），超市售賣的、價格便宜的基本就是這種香蕉。
香蕉界有兩種廣為傳播的疾病——香蕉葉斑病和巴拿馬病，香蕉葉斑病會導致香蕉果實損失高達 50%，而巴拿馬病則會導致整個香蕉園團滅。
上世紀50年代以前，最流行的香蕉品種叫作大麥克蕉，這種香蕉就是因為巴拿馬病，最終走向功能性滅絕的。
而現在卡文迪許蕉也面臨同樣的疾病，而且這次的致病菌株比上壹次毒性更強，破壞力更大，壹些專家預測到了2050年——即這種香蕉被商業種植的100年走向滅絕。
壹個科學奇跡
卡文迪許蕉是兩種野生香蕉的雜交品種，是壹種叁倍體品種，所以不會產生種子，但它並不是什麼新品種，據信這個品種已經存在1000多年了。
△ 野生香蕉是有大且堅硬的種子?Warut Roonguthai
大麥克蕉也是叁倍體品種，但是它無論是口感、產量、還是運輸方面的表現都比卡文迪許蕉要好壹點，所以在大麥克蕉還沒有滅絕的時代，卡文迪許蕉並沒有被重視。
在 20 世紀初巴拿馬病開始出現，並逐漸在全球開始蔓延。
這是壹種被稱為尖孢鐮刀菌的真菌感染，這種真菌生活在土壤中——它們可以在土壤中休眠長達數拾年，幾乎不可能根除。
大麥克蕉被這種真菌的R1菌株影響拾分嚴重，到了上世紀50年代，果農對此已經無力抵抗，大麥克蕉被迫退出歷史舞台。
而卡文迪許蕉正好能夠抵御R1菌株，而且在品相上和大麥克蕉相當（其中最關鍵的點就是它的皮較厚便於運輸），所以迅速成為替代品，並在今天超過50%種植的都是這種香蕉。
然而，好景不長，到了上世紀末，同壹鐮刀菌屬的另壹種菌株出現了，這個被稱為 TR4菌株，其毒性比R1菌株更強，破壞力更大，但卡文迪許蕉並無抗性。
△ 卡文迪許蕉?Steve Hopson
如今，TR4菌株早已在全球蔓延，據信，TR4菌株殺死的卡文迪許蕉已經遠遠超過了R1菌株殺死的大麥克蕉，因為卡文迪許蕉的種植面積是大麥克蕉的數拾倍。
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