[海底撈] 海底撈被曝特殊收費? 網友:徹底不裝了!

長沙大斌家串串火鍋甚至上線“1元鍋底”,將低價卷到極致。
顯而易見,火鍋品牌們打響了“價格戰”,焦慮持續升級。
除了在價格上“壹降再降”,不少火鍋品牌還在產品創新、消費場景方面下功夫。
迎合打工人的需求,推出“午餐小火鍋”、“mini火鍋杯”、“火鍋剩菜盲盒”等等,最大限度進行資源整合,提升購買欲望。


從人均200元的周末社交聚會美食,到如今花費幾拾塊就能輕松搞定的“快餐”、“壹人食工作餐”,火鍋的高端化屬性正在逐漸瓦解。
在降價潮席卷行業的趨勢下,“火鍋壹哥”海底撈也不得不放低身段,尋求更多盈利機會點。
據財報顯示,2023年海底撈盈利44.95億元,同比增長達到174.6%,很多功勞要歸於成本壓縮。
這也意味著,標榜無限為顧客著想,不計成本進行服務的海底撈,或許將徹底成為過去式。
神話光環褪去的海底撈,你還愛嗎?
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