中产们开始自炼猪油 大江南北 土法炼油的复兴
在网上，王杉杉还看到有人在油渣里放辣椒面、孜然粉和其他烧烤佐料，拌起来直接空口吃，仿佛猪油渣行将成为一道火遍全网的精致美食。
“农村榨油小作坊的生意明显增加”
悄然走红的不只是自炼的猪油，还有榨油小作坊生产的菜籽油、芝麻油、花生油、山茶油……
刘航在湖南长沙工作，老家在120公里外的浏阳市大围山镇。他已经暂停吃超市的桶装油了。最近他开车回老家，顺便在当地一个榨油小作坊买了15斤油，其中10斤是外地山茶籽榨的山茶油，50元一斤；5斤是菜籽油，10元一斤。
▲ 他本来想买本地山茶油，但发现很难买到。图 / 受访者提供
出于谨慎，刘航仔细考察了这个200来平米的榨油小作坊和里面的榨油机，觉得还算干净。回家后，他用黄曲霉素检测试纸检测了山茶油，结果显示，油没问题。
“现在农村榨油小作坊的生意明显增加。”刘航说。
还有人一步到位，直接采购家用榨油机。最近，上海插画师小莫就花了近2000元，买到一台小型智能榨油机。为此，他挑选了半天，“其他榨油机看着都有点粗糙，这台适合放厨房”。
他第一次炼的是花生油。花生是在超市买的，一样是精心挑选。炼油过程很简单，在榨油机入料口放1斤花生，半小时之后，他得到了200克花生油。
“油很香，以后可以随用随榨。”小莫对这台小机器的表现心满意足。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
好新闻没人评论怎么行，我来说几句
“农村榨油小作坊的生意明显增加”
悄然走红的不只是自炼的猪油，还有榨油小作坊生产的菜籽油、芝麻油、花生油、山茶油……
刘航在湖南长沙工作，老家在120公里外的浏阳市大围山镇。他已经暂停吃超市的桶装油了。最近他开车回老家，顺便在当地一个榨油小作坊买了15斤油，其中10斤是外地山茶籽榨的山茶油，50元一斤；5斤是菜籽油，10元一斤。
▲ 他本来想买本地山茶油，但发现很难买到。图 / 受访者提供
出于谨慎，刘航仔细考察了这个200来平米的榨油小作坊和里面的榨油机，觉得还算干净。回家后，他用黄曲霉素检测试纸检测了山茶油，结果显示，油没问题。
“现在农村榨油小作坊的生意明显增加。”刘航说。
还有人一步到位，直接采购家用榨油机。最近，上海插画师小莫就花了近2000元，买到一台小型智能榨油机。为此，他挑选了半天，“其他榨油机看着都有点粗糙，这台适合放厨房”。
他第一次炼的是花生油。花生是在超市买的，一样是精心挑选。炼油过程很简单，在榨油机入料口放1斤花生，半小时之后，他得到了200克花生油。
“油很香，以后可以随用随榨。”小莫对这台小机器的表现心满意足。
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