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中国这个省,连中学生都高尿酸!(图 | 温哥华地产中心
   

中国这个省,连中学生都高尿酸!(图

经济发达、人口密集的珠三角地区高尿酸患者数量显着 / 图虫创意


除此之外,作为潮汕地区的代表,汕头的情况也没好到哪去,2014年时在职人员的高尿酸患病率就达到了37.1% [7]。

像粤东山区这样在广东属于“欠发达”梯队的地区,数字看上去倒是不那么触目惊心,但高尿酸患病率也在10%以上[8][9]。

总体来看,根据2019年的数据,广东人整体高尿酸患病率为30.3%[10],远高于全国范围的14%[11]。据此估算,广东高尿酸患者可能已经突破了三千万人,与黑龙江的总人口相当[12]。

尿酸浓度过高,尿酸结晶积聚在关节处引发肿胀和疼痛,就有可能导致痛风。





痛风是一种复杂的关节炎,会出现一个或多个关节突然重度的疼痛、肿胀、发红和压痛,通常发生在大脚趾 / 图虫创意

尽管“只有”不到20%的高尿酸会最终发展成痛风,随着高尿酸患者的增多,痛风患者的队伍也会“壮大”起来[13][14]。

有研究表明,每20个广东人中,就有至少一人患上痛风[15],这一患病率同样在全国稳居前列。有数百万广东人,生活在夜里会突然被惊醒、剧痛难忍,以至于无法下地的痛苦之中。

这些导致尿酸高的雷点,

广东人踩了个遍

为什么高尿酸在广东如此普遍?这要从我们体内的尿酸的来源说起。


尿酸是嘌呤代谢的终产物,由细胞代谢的核酸、其他嘌呤化合物以及食物中的嘌呤分解而来。人体内80%的尿酸是内源性的,来自于嘌呤代谢,另外20%的尿酸是外源性的,与摄入的食物有关[16]。这也解释了高尿酸的两大“病因”:排出去尿酸的太少,以及吃进来的嘌呤太多。

不幸的是,在这两方面,广东人几乎把能踩的雷都踩了。

首先是领到了反向的“基因礼包”:ABCG2基因的变异会降低转运蛋白的表达,从而可能影响肾小管中尿酸的分泌和排泄,进而导致高尿酸[17]。在东南沿海地区,这个变异较为常见,于是很多广东人也未能幸免,遗传到了有更大几率患上高尿酸的体质[18]。

天生容易尿酸高也就罢了,广东人还有着“爆雷”风险颇高的饮食习惯。

你可能已经听说过“没有一只鸡能活着离开广东”,广东人虽然号称饮食清淡,但肉可没少吃。各种常见或不常见的肉类,广东人都能流着口水告诉你它们的108种做法。



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