研究:橄欖油可降低這病的死亡風險
研究結果顯示，較低的癡呆症死亡風險和橄欖油有關，但不是因果關系。
雖然該研究承認較高的橄欖油消費量可能是健康飲食的標志，但強調橄欖油可以通過改善血管健康來降低癡呆症死亡率。據稱，橄欖油可以“減輕炎症、氧化應激並恢復血腦屏障功能，從而……改善認知功能。”
該研究稱“這些發現把當前選擇橄欖油和其他植物油的飲食建議擴大到認知健康和相關死亡率的背景中。”
作者表示，據他們所知，這是第壹項調查橄欖油是否和癡呆症死亡風險有關的研究。
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